Une recette toute simple, pour les grands et les petits !

Ingrédients (pour 4 pers.) :

• 200gr. de chocolat blanc
• 28 cl de crème fraîche épaisse
• 1 verre de M&Ms (verre à moutarde)

Préparation :

Faire chauffer la crème sans la faire bouillir.

Pendant ce temps, mixer le chocolat blanc et le mettre dans un saladier.

Retirer la crème du feu et verser délicatement sur le chocolat en prenant soin de bien remuer. Mettre au réfrigérateur pour bien faire refroidir la préparation.

Une fois bien froide, fouetter avec un batteur électrique de manière à obtenir une mousse onctueuse.

Passer les M&Ms quelques secondes au mixer. Attention, ils ne doivent pas être broyés ! Ils doivent être concassés en morceaux.

Incorporer les M&Ms à la mousse en redonnant un petit coup de batteur électrique.

Servez bien froid !

Saviez-vous que… dans un paquet de M&Ms, il y a 12% de M&Ms marrons, 12% de rouges, 23% de bleus, 23% de oranges, 15% de jaunes et 15% de verts… Hum hum…je vais de suite aller les compter !!

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