Banissez les vinaigrettes toutes prêtes en bouteilles et osez les vinaigrettes créatives !
Ingrédients :
- 4 cuil à s. d’huile d’olive
- 2 cuil. à s. de jus de citron
- 1 cuil. à s. de vinaigre de vin blanc
- 1 cuil. à café de moutarde
- 1 cuil. à s. de miel
- 1 cuil. à s. de gingembre frais rapé (à défaut, en poudre)
Préparation :
Mélanger dans un premier temps le vinaigre et la moutarde.
Ajouter ensuite progressivement l’huile en remuant bien. Puis ajouter tous les ingrédients et mélanger jusqu’à ce que le miel soit bien dissout.
Mon astuce : à consommer avec une salade de carottes rapées, avec quelques raisins secs, c’est top tendance 
!
anne
17 février 2008 à 9 h 36
J’ai tout ce qu’il faut…avec ma roquette ce sera parfait
merci
Caroline
27 juin 2008 à 19 h 49
C’était excellent avec de la laitue frisée rouge, des amandes et de l’avocat. Merci.
Les épices rient
27 juin 2008 à 20 h 14
Super Caroline !
Heureuse que cette petite vinaigrette sucrée-salée t’ait plu !
Et quelle bonne idée avec une salade + amandes + avocat ! A tester
A très bientôt
Audrey
8 janvier 2009 à 21 h 49
hello, je l’ai faite ce soir, avec une petite salade mélangée carottes et bettraves râpées, frisée et scarole … tout à fait délicieuse, je peux te dire que je la referai !!!!