Ce qui devait arriver arriva : j’ai été taguée ! « Tagué »…ça veut dire quoi??? Il s’agit en fait d’un petit jeu qui traverse la culinosphère et qui chaque jour, accroît son cercle…

Pour ce tag, c’est le blog Happychris qui m’a mise à l’honneur et que j’ai eu également le plaisir de découvrir ! Ainsi donc, je me plie aux règles du jeu de la culinosphère dont voici le règlement :

• Mettre le lien de la personne qui m’a taguée
• Mettre le règlement sur mon blog
• Taguer 6 autres personnes à la fin de mon article et les prévenir directement sur leur blog qu’elles ont été taguées.

Alors c’est parti :

1/ Quel aliment (produit) n’aimez-vous pas du tout !!?

Le gingembre frais mariné (ou galanga) servi dans les japonais : je déteste, même pas la peine de m’en parler… (Et pourtant, j’adore le gingembre en cuisine…allez comprendre !)

2/ Nommer 3 de vos aliments (produits) favoris

Le fromage (de façon déraisonnable), le Nutella (de manière régressive) et la mangue (là, on relève un peu le niveau côté ligne), je me damnerais pour ces trois-là…

3/ Votre recette favorite

Difficile de choisir…!! Pour le sucré, rien ne vaut un bon Tiramisu et côté salé, le fois gras poêlé aux pommes ou encore des Noix de Saint Jacques poêlées…

4/ Votre boisson de prédilection

Là, ça se complique car tout dépend des plats… Cependant, mon choix ira vers le Champagne, sans complexe…

5/ Le plat que vous rêvez de réaliser mais que vous n’avez toujours pas réalisé

Un sabayon de fruits frais, un foie gras maison…

6/ Votre meilleur souvenir culinaire

Les queues de langoustes sauce au Champagne que ma maman avait préparé lors d’un réveillon de Noël, mes papilles se souviennent encore de ce moment digne d’un grand restaurant

Et je passe le flambeau à ces blogs de qualité qui m’inspirent (il y en a beaucoup d’autres, je les mets en réserve pour une prochaine fois ) :

• A Flavor Capture un grand bravo à sa créatrice pour sa créativité !
  
• Epices et compagnie forcément, je ne pouvais passer à côté !
  
• Tiramisu des recettes sucrées régressives à souhait…
• Fofilcuisine pour ses macarons qui font rêver !
  
• Les recettes de Damien un cuisinier créatif plein de talent…
  
• Les délices de Sèv’ un blog en toute simplicité, j’aime beaucoup…