Commentaires sur : Risotto aux trois fromages ultra fondant by Jamie Oliver

Par : Gourinard

Gourinard — Thu, 11 Apr 2013 11:17:38 +0000

Ça m a l air très bon…je vais sûrement le tester . Comme accompagnement je propose (car je fais comme ça!) simplement des tomates au four que je coupe en 2 , je parsème allègrement d’ail et de persil, huile d olive et je laisse cuire au four au moins 1 heure qu elles soient bien fondantes. Petite variante qui fait son effet c est de farcir des grosses tomates rondes avec votre risotto au fromage ou au champignons. L avantage des tomates qui apportent un peu d acidité c est de donner l impression d « alléger » le plat.
Bonne dégustation

Par : Les épices rient !

Les épices rient ! — Thu, 08 Dec 2011 15:33:07 +0000

@Ludovic : mangeur « moyen » on va dire j’avoue que cette recette date de 2008, et je ne me souviens plus tellement de l’appétit des personnes réunies autour de la table… A noter toutefois qu’avec le fromage, cela en fait un plat très consistant !

Par : ludovic

ludovic — Wed, 07 Dec 2011 16:13:52 +0000

ce plat c’est pour 3 personnes gros mangeurs ouc appetit de moineau

Par : Les épices rient !

Les épices rient ! — Wed, 26 May 2010 12:38:41 +0000

@aurélie : Merci ! C’est vrai qu’il est délicieux ce risotto, je l’ai refait plusieurs fois, toujours un succès !
Comme accompagnement ? Bonne question ! En fait, je l’ai toujours servi en plat complet unique car j’ai peur que servi en accompagnement avec autre chose, ce ne soit un peu lourd.
Cela dit, accompagné d’un petit filet de poisson (perche) + salade verte, par exemple, ça peut être bien, très bien même.
Et puis, si tu as envie de t’amuser un peu, tu peux aussi l’accompagner de quelques petites tuiles au fromage, ça peut être sympa !

Par : aurélie

aurélie — Wed, 26 May 2010 11:14:22 +0000

je l’ai fait et j’ai adoré parcontre j’ai pas trouver se qu’on pouvait avoir comme accompagnement avec si vous avez des suggestion

Par : sandrine

sandrine — Sun, 08 Jun 2008 07:44:58 +0000

quel délice ! j’en prends note (pour après mon régime !!!)

Par : mimosa

mimosa — Wed, 04 Jun 2008 16:13:02 +0000

aie aie aie jamie là je fond! du fromage ça semble si crémeux huuum!

Par : marie

marie — Wed, 04 Jun 2008 10:04:19 +0000

jamie : je ne me lasse pas de regarder ses émissions avec le doublage horrible en français. très fan de lui (mais aucun livre de lui à la maison bizarre). ce risotto ne peut qu’être parfait.

Par : pioupioue

pioupioue — Mon, 02 Jun 2008 15:48:22 +0000

J’adore Jamie Oliver, et ce risotto me fait fondre! Voila maintenant j’en ai envie !

Par : Lisanka

Lisanka — Mon, 02 Jun 2008 14:40:22 +0000

mmmmh, il a l’air top ce risotto!