Commentaires sur : Une épice souvent méconnue : le Macis http://www.lesepicesrient.fr/08/2009/epice-macis/ Une cuisine créative, gourmande, sur une note...épicée ! Fri, 03 Feb 2012 13:29:51 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Par : Michelle Labroussse http://www.lesepicesrient.fr/08/2009/epice-macis/comment-page-1/#comment-1730 Michelle Labroussse Sun, 18 Dec 2011 17:19:19 +0000 http://www.lesepicesrient.fr/?p=1405#comment-1730 Ma grand mère employait toujours du macis pour faire ses pâtés de foie gras. Le parfum est très subtil et rehausse le goût du foie gras. Ma grand mère employait toujours du macis pour faire ses pâtés de foie gras.
Le parfum est très subtil et rehausse le goût du foie gras.

]]> Par : cathy http://www.lesepicesrient.fr/08/2009/epice-macis/comment-page-1/#comment-1304 cathy Mon, 23 May 2011 09:14:08 +0000 http://www.lesepicesrient.fr/?p=1405#comment-1304 j’avais une recette de confiture de cerises aux épices et ‘le macis y figurait’, donc j’ai cherché et je suis ravie d’apprendre tout ça!!!! j’avais une recette de confiture de cerises aux épices et ‘le macis y figurait’, donc j’ai cherché et je suis ravie d’apprendre tout ça!!!!

]]> Par : cathy http://www.lesepicesrient.fr/08/2009/epice-macis/comment-page-1/#comment-1303 cathy Mon, 23 May 2011 09:12:45 +0000 http://www.lesepicesrient.fr/?p=1405#comment-1303 je ne connaissais pas le macis, mais j'avais une recette de confiture de cerises aux épices et 'le macis y figurait', donc j'ai cherché et je suis ravie d'apprendre tout ça!!!! je ne connaissais pas le macis, mais j’avais une recette de confiture de cerises aux épices et ‘le macis y figurait’, donc j’ai cherché et je suis ravie d’apprendre tout ça!!!!

]]> Par : caroline http://www.lesepicesrient.fr/08/2009/epice-macis/comment-page-1/#comment-1267 caroline Mon, 11 Apr 2011 10:05:25 +0000 http://www.lesepicesrient.fr/?p=1405#comment-1267 je ne connaissais pas le macis mais je vais essayé dans un gratin de pommes de terre aux épices je vous dirais ce que j'en pense je ne connaissais pas le macis mais je vais essayé dans un gratin de pommes de terre aux épices je vous dirais ce que j’en pense

]]> Par : Ghassan http://www.lesepicesrient.fr/08/2009/epice-macis/comment-page-1/#comment-1264 Ghassan Mon, 04 Apr 2011 16:26:23 +0000 http://www.lesepicesrient.fr/?p=1405#comment-1264 Bonjour ou je peux trouver le macis merci de me repondre Ghassan Bonjour
ou je peux trouver le macis
merci de me repondre
Ghassan

]]> Par : hassania http://www.lesepicesrient.fr/08/2009/epice-macis/comment-page-1/#comment-1235 hassania Mon, 10 Jan 2011 09:39:48 +0000 http://www.lesepicesrient.fr/?p=1405#comment-1235 au Marco, on utilise le macis avec le poulet ( poulet roti ) , avec la viande ( viande au pruneau et aux amendes). Aussi dans la patisserie traditionnelle. au Marco, on utilise le macis avec le poulet ( poulet roti ) , avec la viande ( viande au pruneau et aux amendes).

Aussi dans la patisserie traditionnelle.

]]> Par : Les épices rient ! http://www.lesepicesrient.fr/08/2009/epice-macis/comment-page-1/#comment-1131 Les épices rient ! Thu, 23 Sep 2010 08:35:08 +0000 http://www.lesepicesrient.fr/?p=1405#comment-1131 @ vincent et romain : merci ! Du macis dans les hot dog ? ça alors ! @ vincent et romain : merci ! Du macis dans les hot dog ? ça alors !

]]> Par : vincent et romain http://www.lesepicesrient.fr/08/2009/epice-macis/comment-page-1/#comment-1130 vincent et romain Wed, 22 Sep 2010 18:37:35 +0000 http://www.lesepicesrient.fr/?p=1405#comment-1130 8-) Tres bien se p'tit encare sur le macis je connais plien de recettes ou l'on utilise du macis ! ! Dans les hot dog par exemple http://www.mymajorcompanybooks.com/Auteurs/fastfood 8-)
Tres bien se p’tit encare sur le macis je connais plien de recettes ou l’on utilise du macis ! !
Dans les hot dog par exemple
http://www.mymajorcompanybooks.com/Auteurs/fastfood

]]> Par : Les épices rient ! http://www.lesepicesrient.fr/08/2009/epice-macis/comment-page-1/#comment-926 Les épices rient ! Fri, 05 Mar 2010 20:13:23 +0000 http://www.lesepicesrient.fr/?p=1405#comment-926 @cedrina : ce doit être délicieux !! @cedrina : ce doit être délicieux !!

]]> Par : cedrina http://www.lesepicesrient.fr/08/2009/epice-macis/comment-page-1/#comment-918 cedrina Mon, 01 Mar 2010 10:27:36 +0000 http://www.lesepicesrient.fr/?p=1405#comment-918 Et nous, on l'utilise pour épicer les saucisses à rôtir (viande de porc)que nous fabriquons ! Et nous, on l’utilise pour épicer les saucisses à rôtir (viande de porc)que nous fabriquons !

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