Recettes et articles de la catégorie : Sauces
Sirop de gingembre maison
Il y a quelques temps, je n'ai pas résisté à l'achat de gingembre...en sirop. Depuis, je suis dingue du sirop »
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Sauce veloutée aux fruits rouges pour le gibier, la pintade, l’autruche, le bison…
Cette sauce douce et parfumée accompagnera à merveille le gibier rôti, le pigeon ramier, la pintade. Je pense »
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Sauce veloutée au chocolat pour vos gibiers : biche, cerf, sanglier…
Une sauce au chocolat onctueuse et soyeuse, facile à réaliser, et ultra légère car quasiment sans matières »
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Sauces dip légères pour barbecue : pêche / gingembre et curry / noix de coco
Deux sauces dip qui se marient à merveille avec toutes les viandes blanches !
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Vinaigrette au curry …très chic !
Dans la série vinaigrettes créatives, après la vinaigrette miel-gingembre, je vous propose de tester la vinaigrette »
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Vinaigrette miel – gingembre
Pour apporter une touche gourmande à vos salades, osez cette vinaigrette créative et délicieuse !
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Coups de coeur
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