Recettes et articles de la catégorie : Cuisine légère

19 oct 2008
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poelee-crevettes-st-jacques

Poêlée de la mer, onctueuse et parfumée | Noix de St Jacques, saumon et crevettes

Une poêlée de Saint Jacques, crevettes et saumon, onctueuse et parfumée, délicieuse !

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11 oct 2008
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poelee-st-jacques

Noix de St Jacques poêlées, sauce au Champagne

C'est sans doute l'un des plats qui me fait le plus craquer !

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14 août 2008
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rouleaux-samon

Minis rouleaux de saumon, fromage frais et ciboulette

Faciles à réaliser, ils seront du plus bel effet pour vos apéritifs ou en entrée !

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23 juil 2008
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fraises-basilic-balsamique

Fraises au caramel balsamique et poivre de Sichuan – Note fraîcheur de menthe et basilic

Ce dessert riche en contrastes et en découvertes pour le palais vous permet de mettre en valeur les fraises de »

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19 juil 2008
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confiture-fraises

Confitures de fraises maison en 2 versions : légère ou traditionnelle

Deux versions pour ces confitures de fraises : une traditionnelle et une autre ultra légère en sucre pour les »

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10 juil 2008
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dip-epices

Sauces dip légères pour barbecue : pêche / gingembre et curry / noix de coco

Deux sauces dip qui se marient à merveille avec toutes les viandes blanches !

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