juil 29

Poêlée d’abricots façon pain d’épices, au basilic

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abricots façon pain d'épices

mai 26

Coeur moelleux façon pain d’épices, note de noisettes

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coeur moelleux epices

Un gros coeur tout épicé, moelleux et fondant, pour faire craquer les mamans !

mai 19

Gâteau mousseux aérien poire – chocolat sur un croustillant au praliné

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Gâteau mousseux aérien, poire chocolat, praliné

Visuellement, il en jette ce gâteau, et en bouche, que dire : plein de finesse, fondant, délicatement parfumé de poire, doux… C’était délicieux !

avr 13

De délicieux Speculoos maison, avec des épices à Speculoos

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speculoos

Craquants, parfumés, des notes d’épices pleines de chaleur…oui, ce sont bien eux : les biscuits façon speculoos, maison !

mar 07

Poires pochées toutes roses, gelée de groseilles et épices

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Poires pochées au vin rosé, groseilles et fève de tonka

Un délicieux dessert aux épices, tout rose pour les filles ! Parfait pour la fête des grands mères !

fév 10

Poires et pruneaux pochés au vin et épices, façon Hypocras

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Poires et pruneaux au vin et épices

Très raffinées, ces poires pochées sont servies dans leur plus simple appareil, accompagnées d’un délicieux sirop au vin rouge et épices.

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