Recettes et articles de la catégorie : Desserts gourmands

19 juil 2009
7
Panna cotta au café

Panna Cotta au café légère et rafraîchissante, crème à la badiane

Une délicieuse panna cotta, rafraîchissante grâce aux arômes de badiane qui l'accompagne...

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16 juin 2009
14
Tarte chocolat et fève ttonka

Tartelettes choco-tonka, et noix de pécan

Des petites tartelettes gourmandes, sur une fine note épicée de fève tonka, mariage divin avec le chocolat et »

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15 juin 2009
9
Tartelettes framboises 5 baies

Petites tartelettes au « raspberry curd » (framboises) et 5 baies

Des petites tartelettes raffinées, garnies d'une crème toute onctueuse aux framboises (raspberries), sur une »

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21 mai 2009
3
Fruits caramélisés sichuan roibos

Poêlée de mangues et pêches caramélisées, au poivre de Sichuan et rooibos épicé, note de framboise

Une poêlée de fruits, sucrée et épicée, gourmande et fondante, toute en contrastes...

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22 avr 2009
4
crousti-fondant-pommes

Fondant extra moelleux aux pommes façon speculoos

Un gâteau léger aux pommes, et finement parfumé, aux speculoos...

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19 avr 2009
4
pommes-four-pignons-sichuan

Pommes dorées au four, caramel croustillant au Poivre de Sichuan, note fraîcheur…

Des pommes du jardin, caramélisées au Poivre de Sichuan et pignons grillés...un vrai délice !

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