oct 15

Terrines de légumes bicolores, queue de lotte persillée et poires vapeur craquantes | Un menu vapeur léger avec le test du Vitacuisine de SEB

Publié dans : Food news | Léger et gourmand

Dans le cadre de la semaine du goût à laquelle je m’associe (et qui se poursuit jusqu’à samedi 18 octobre), j’ai l’occasion de tester le cuiseur vapeur Vitacuisine, de la gamme nutrition gourmande de SEB. Retour sur un test culinaire haut en couleurs !

oct 04

Crème onctueuse au tofu soyeux, café et baies d’églantier [sans oeufs]

Publié dans : Desserts et gourmandises | Léger et gourmand

Crème onctueuse au tofu soyeux, café et baies d'églantier

Ma première recette avec du tofu soyeux, une vraie réussite !

sept 16

Wraps à l’indienne, façon tandoori

Publié dans : Jouons avec les épices | Léger et gourmand

Wraps de poulet tandoori

Une déclinaison « wrap » du célèbre poulet façon tandoori !
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juil 19

Panna Cotta au café légère et rafraîchissante, crème à la badiane

Publié dans : Desserts et gourmandises | Jouons avec les épices | Léger et gourmand

Panna Cotta

Une délicieuse panna cotta, rafraîchissante grâce aux arômes de badiane qui l’accompagne…

juil 07

Une tortue dans mon assiette ! | Terrine fraîcheur de faisselle de chèvre, menthe et courgettes…

Publié dans : 5 fruits & légumes par jour | Fromage, mon ami | Léger et gourmand

Terrine de chèvre frais, courgettes et menthe

Une terrine de chèvre frais, menthe et courgettes pleine de fraicheur, légère et de saison !!
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juin 19

Poivrons farcis fraîcheur [Recette maltaise]

Publié dans : Léger et gourmand

Poivrons farcis

Des poivrons plein de fraîcheur ensoleillée, une recette typiquement maltaise !

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