mai 17

Colin en papillote (à la poêle), petite crème légère persillée

Publié dans : Léger et gourmand | Poissons et crustacés

Colin en papillote, crème persillée

Une recette express, légère, facile à réaliser et délicieuse avec cette crème toute veloutée et persillée…
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déc 13

Noix de St Jacques poêlées | Pommes caramélisées au velours de balsamique

Publié dans : Poissons et crustacés | Sucré-salé

Saveurs d’automne dans l’assiette avec ces Noix de Saint Jacques poêlées, saveurs sucrées salées…

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oct 19

Poêlée de la mer, onctueuse et parfumée | Noix de St Jacques, saumon et crevettes

Publié dans : Jouons avec les épices | Léger et gourmand | Poissons et crustacés

Une grosse poêlée de Saint Jacques, crevettes et saumon, onctueuse et parfumée, légère et délicieuse !

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oct 11

Petites assiettes de Noix de St Jacques poêlées, sauce au Champagne

Publié dans : Jouons avec les épices | Léger et gourmand | Poissons et crustacés

Les Noix de St Jacques n’avaient pas encore été mises à l’honneur sur Les épices rient ! Je rattrape ce retard avec une recette savoureusement gastronomique !

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août 14

Mini rouleaux de saumon, fromage frais et ciboulette…

Publié dans : Apéritif entre amis | Léger et gourmand | Poissons et crustacés

Faciles à réaliser, ils seront du plus bel effet pour vos apéritifs ou en entrée !

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juin 04

Dés de saumon marinés et chantilly au mascarpone – gingembre…

Publié dans : Jouons avec les épices | Poissons et crustacés | Sucré-salé


Des verrines sucrées-salées créatives et pleines de légèreté avec cette association saumon – gingembre !

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