Recettes et articles de la catégorie : Poissons et crustacés
Scampi, sauce crémeuse à l’indienne
Les parfums dévoilés en cours de cuisson sont magiques, et l'alliance des épices indiennes avec les scampi...sublime »
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Rillettes de maquereaux très parfumées, aux aromates
Des rillettes de la mer extra parfumées, extra fondantes, parfaites pour l'apéritif ou en entrée !
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Cassolette de Saint Jacques et champignons
Une recette onctueuse, très parfumée et facile à préparer ! A servir en entrée ou en plat !
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Queue de langouste à la fève de Tonka
Cuisiner des queues de langouste avec de la fève de tonka...l'idée était osée, je l'avoue. Mais j'avais entendu »
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Minis tartares de faisselle de chèvre et saumon fumé
Frais, léger, aromatique...une recette vite faite, et délicieuse !
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Religieuses toutes vertes, version salée, à la crème de thon !
Surprenez vos invités avec cette religieuse...salée, gourmande et fondante !
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