Recettes et articles de la catégorie : Poissons et crustacés

14 août 2008
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rouleaux-samon

Minis rouleaux de saumon, fromage frais et ciboulette

Faciles à réaliser, ils seront du plus bel effet pour vos apéritifs ou en entrée !

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31 mai 2008
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saumon-framboises

Pavés de saumon aux framboises et vinaigre balsamique

Le saumon aux framboises : y aviez-vous pensé ? La douceur des framboises et de la sauce soja sur une note acidulée »

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6 avr 2008
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papillote-poisson-croustillante

Papillote de poisson aux saveurs orientales, sur une note croustillante

Quelques épices à tajine apportent à cette recette des saveurs généreuses pleines de soleil

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10 déc 2007
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papillote de saumon sauce soja et gingembre

Papillote de saumon au gingembre et soja (à la poêle !)

Je vous propose une recette de saumon en papillote à préparer à la poêle ! Oui oui, une papillote à la poêle »

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