Recettes et articles de la catégorie : Thèmes de cuisine

12 fév 2008
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chutney-ananas-poire

Chutney maison ananas – poires

Le chutney ! On n'y pense pas assez souvent et pourtant, il accompagne les plats les plus simples mais aussi plus »

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9 fév 2008
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Rôti de porc en cocotte façon grand-mere

Rôti de porc mijoté en cocotte façon grand-mère

Un rôti mijoté en cocotte extra fondant, extra moelleux !

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9 fév 2008
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tajine de poulet aux abricots secs

Tajine de Poulet aux abricots secs

  Recette : Tajine de poulet aux abricots secs Ingrédients 1 poulet coupé en morceaux (ou 4 cuisses de poulet) »

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10 déc 2007
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papillote de saumon sauce soja et gingembre

Papillote de saumon au gingembre et soja (à la poêle !)

Je vous propose une recette de saumon en papillote à préparer à la poêle ! Oui oui, une papillote à la poêle »

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10 déc 2007
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Risotto lait de coco et curry

Risotto au lait de coco et curry

Parfait en accompagnement de viandes blanches, ou de poisson ! Les amateurs de salé-sucré adoreront ce risotto »

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