Un pâté tout chaud à déguster en entrée, ou en plat accompagné d'une salade, un vrai régal !

Une galette généreusement garnie en frangipane, à la texture fondante. Parfumée à la poudre de noisettes et d'amande, avec une pointe de fève tonka...

Fondantes, parfumées, on adore la fleur de sel qui vient chatouiller les papilles. Un délicieux mariage de saveurs, très raffinées.

Cuisiner des queues de langouste avec de la fève de tonka...l'idée était osée, je l'avoue. Mais j'avais entendu dire que la fève tonka avec la langouste faisait un excellent mariage. Trop tentant, j'ai essayé.

Facile à préparer, ce petit crumble est plein de soleil et de chaleur grâce aux épices Speculoos !

Le poivre de sarawak avec le magret de canard : avez-vous déjà testé ? Si vous aimez découvrir de bons et beaux poivres, alors vous serez conquis !