Voici une recette de burger maison généreux qui va combler les amoureux de fromage ! Ce burger se compose d'un steak grillé façon bouchère, d'un délicieux confit d'échalote un peu sucré, d'une sauce moutarde au miel qui pétille... le tout agrémenté de roquette et quelques tranches de lard fumé croustillant !
Un burger maison à…
Des tranches de bon pain de campagne bien grillées... garnies d'une préparation à base de fromage de chèvre frais... le tout, surmonté d'une poêlée parfumée de patates douces fondantes, encore chaudes, relevées avec une note de cumin ❤️ Hummm... voilà une recette facile à préparer, délicieuse et bien équilibrée pour attaquer la rentrée en douceur…
C'est une recette très originale et merveilleusement parfumée de la Cheffe Anne-Sophie Pic que je vous propose ! Cette soupe de melon glacée parfumée aux graines d'anis vert peut être servie en entrée et aussi dans des mini verrines pour composer un buffet apéritif par exemple. Ou bien en amuse-bouche en préambule d'un joli repas…
Ces petits paniers feuilletés sont faciles à réaliser ! A servir accompagné d'une salade verte, soit en entrée ou en plat complet (selon la taille de vos paniers). Vous pouvez aussi les réaliser en version mini pour un brunch ou un apéritif dinatoire, c'est super sympa à faire. Le résultat est aussi joli que bon…
Ce clafoutis de courgettes est très original, tant au niveau du goût que de la texture, un vrai régal ! Il peut être servi en accompagnement ou tout seul tellement il est délicieux. Les arômes sont doux, harmonieux, on a adoré son petit côté croustillant sur le dessus grâce aux noisettes grillées...
Vous retrouverez la…
De délicieuses petites tomates estivales, à déguster tièdes ou froides, en entrée ou en plat complet !
Frais, léger, aromatique…une recette vite faite, et délicieuse !
Ultra légère et finement croustillante, cette tarte est pleine de fraicheur !
Une terrine de chèvre frais, menthe et courgettes pleine de fraicheur, légère et de saison !!
Pas évident de faire tenir des lasagnes au garde à vous pour la photo ! Tant pis pour la photo, elles étaient délicieuses !
En dessert, fromage, entrée ou plat complet, cette recette ravira les amateurs de saveurs sucrées et épicées !
Tentez l’expérience de l’alliance du chèvre chaud, miel et poires… une explosion de saveurs