mai 21

Poêlée de mangues et pêches caramélisées, au poivre de Sichuan et rooibos épicé, note de framboise

Publié dans : Desserts et gourmandises | Jouons avec les épices

Une poêlée de fruits, sucrée et épicée, gourmande et fondante, toute en contrastes…
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avr 19

Pommes dorées au four, caramel croustillant au Poivre de Sichuan, note fraîcheur…

Publié dans : Desserts et gourmandises | Jouons avec les épices | Les grands classiques...revisités

Pommes dorées au four, caramélisées au poivre de Sichuan, note de menthe

Des petites pommes du jardin, caramélisées au Poivre de Sichuan et pignons grillés…un vrai délice !

sept 10

Carpaccio de figues poêlées au miel épicé sur lit de fromage de chèvre frais

Publié dans : Fromage, mon ami | Jouons avec les épices | Sucré-salé

Dessert, fromage, entrée ou plat complet ? A vous de choisir ! Mélangez les saveurs sucrées, salées et épicées avec cette recette gourmande…

10 commentaires

juil 23

Fraises au caramel balsamique et poivre de Sichuan – Note fraîcheur de menthe et basilic

Publié dans : 5 fruits & légumes par jour | Desserts et gourmandises | Jouons avec les épices | Léger et gourmand

Une recette fine, fraîche, sucrée et épicée comme je les aime…bref, une recette 100% les épices rient !

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