Tiramisu aux Framboises, Vodka et fève de Tonka

Un tiramisu tout rose, qui réveillera vos papilles avec la fine note acidulée des framboises, se mariant à merveille avec la chaleur de la fève de tonka…

Carré de porc mijoté aux petites graines aromatiques

Une recette mijotée très aromatique, aux douces notes sucrées-salées…

Terrines de légumes bicolores, queue de lotte persillée et poires vapeur craquantes | Un menu vapeur léger avec le test du Vitacuisine de SEB

Dans le cadre de la semaine du goût à laquelle je m’associe (et qui se poursuit jusqu’à samedi 18 octobre), j’ai l’occasion de tester le cuiseur vapeur Vitacuisine, de la gamme nutrition gourmande de SEB. Retour sur un test culinaire haut en couleurs !

Crème onctueuse au tofu soyeux, café et baies d’églantier [sans oeufs]

Ma première recette avec du tofu soyeux, une vraie réussite !

Minis canelés apéritifs sur une douce note italienne

Des minis canelés apéritifs, aux douces notes italiennes : feta, olive et petites épices…

Wraps à l’indienne, façon tandoori

Une déclinaison « wrap » du célèbre poulet façon tandoori !

Pêches rôties au caramel d’épices : éclats de macis, cannelle et anis étoilé

Pêches rôties aux épices, un dessert raffiné qui embaumera votre cuisine de délicieuses odeurs chaudement épicées…

Une épice souvent méconnue : le Macis

Le macis, beaucoup en ont déjà entendu parler, mais peu ont l’habitude de l’utiliser en cuisine…

Tarte d’été aux deux pêches et à la noix de coco

Pêches jaunes, pêches blanches et noix de coco réunis en tarte : un trio gourmand, plein de soleil !

Bonbons croustillants pour les filles : chocolat / framboises et fève tonka !

Des petits bonbons so girly aux notes raffinées : chocolat, framboises fraîches et fève tonka !

Tarte aux pêches, abricots et fève de Tonka

Une tarte toute fondante aux fruits de saison !!

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Oeufs au lait, parfumés à la badiane…

Ingrédients : 3 oeufs + 1 jaune 50 ...

Bonbons au Foie gras & confit de Cerise noire au gingembre

Ces bonbons sont délicieusement craquants ! ...