Les épices rient ! Recettes maison saupoudrées d'une pincée d'épices - Depuis 2007

Le poivre de Sichuan : une épice acidulée

22 juillet 200818 juillet 2013 6

Le poivre de Sichuan est en réalité tout sauf…un poivre !

Confitures de fraises maison en 2 versions : légère ou traditionnelle

19 juillet 200823 mai 2020 4

Deux versions pour ces confitures de fraises : une traditionnelle et une autre ultra légère en sucre pour les gourmandes qui veulent garder la ligne !

8 idées faciles et réussies de Tapas !

13 juillet 200813 janvier 2017 8

Voici quelques idées de tapas toutes simples et délicieuses !

2 sauces DIP sympas pour barbecue & plancha : mangue/gingembre et curry/coco

10 juillet 200810 août 2016 4

Deux sauces dip qui se marient à merveille avec toutes les viandes blanches !

Tiramisu framboises & Nutella, furieusement bon !

7 juin 200813 janvier 2017 15

Les framboises et le Nutella forment une alliance de saveurs incroyablement gourmande. Vraiment, à tester !

Dés de saumon marinés et chantilly au mascarpone – gingembre

4 juin 200814 février 2012 5

Des verrines pleines de fraîcheur avec l’alliance saumon – gingembre !

Risotto aux trois fromages ultra fondant by Jamie Oliver

2 juin 200825 août 2016 11

Appenzel, Taleggio, Parmesan, vin blanc : la liste d’ingrédients de cette recette de Jamie promettait un risotto parfait. Promesse tenue…

Pavés de saumon aux framboises et vinaigre balsamique {cuisson en papillote}

31 mai 200831 août 2016 22

Le saumon aux framboises : y aviez-vous pensé ? La douceur des framboises et de la sauce soja sur une note acidulée de vinaigre balsamique : une association délicieuse !

Sauci-choco aux petits biscuits croustillants :-)

21 mai 200813 janvier 2017 11

Bluffant non ? Eh oui, c’est bien du chocolat et non du saucisson ! C’est rigolo, c’est gourmand, une recette à faire et à refaire qui plaira aux enfants !