Cette recette, c’est une cuisson moelleuse à la poêle accompagnée d’une divine sauce express sucrée-salée 100% de réussite, qui mettra vos convives à genoux, un sourire béat sur le visage…
Très raffinées, ces poires pochées sont servies dans leur plus simple appareil, accompagnées d’un délicieux sirop …
Fondante et parfumée, voici une recette idéale pour les fêtes !
Un gâteau léger aux pommes, et finement parfumé, aux speculoos…
On entend beaucoup parler du cinq parfums, ou cinq épices, mais bien souvent, on ne sait pas trop l’utiliser et on en oublie même ses origines. Retour sur un mélange d’épices traditionnel, venu de l’Asie…
A chaque plat ses épices ! Ce petit glossaire que j’ai élaboré devrait vous éclairer sur l’utilisation des épices les plus courantes…
Testez ce cocktail surprenant aux épices : une version douce et épicée qui donne la pêche !
Quelle épice êtes-vous ?? Tout dépend de ce que vous aimez cuisiner !
Comment associer les épices ??? Voici quelques idées d’associations d’épices simples et réussies testées pour vous !
Epices en graines ou épices moulues, lesquelles choisir ??