Recherche pour cannelle

Pilons de poulet crousti-moelleux + sauce express : miel, soja, vinaigre de cidre…pour mettre vos invités à genoux !

Cette recette, c’est une cuisson moelleuse à la poêle accompagnée d’une divine sauce express sucrée-salée 100% de réussite, qui mettra vos convives à genoux, un sourire béat sur le visage…

Poires et pruneaux pochés au vin et épices, façon Hypocras

Très raffinées, ces poires pochées sont servies dans leur plus simple appareil, accompagnées d’un délicieux sirop …

Canette rôtie, laquée aux épices de Noël

Fondante et parfumée, voici une recette idéale pour les fêtes !

Fondant extra moelleux aux pommes façon speculoos

Un gâteau léger aux pommes, et finement parfumé, aux speculoos…

Qu’est-ce que le mélange 5 parfums (ou 5 épices) ?

On entend beaucoup parler du cinq parfums, ou cinq épices, mais bien souvent, on ne sait pas trop l’utiliser et on en oublie même ses origines. Retour sur un mélange d’épices traditionnel, venu de l’Asie…

Les épices de A à Z…conseils, astuces et recettes !

A chaque plat ses épices ! Ce petit glossaire que j’ai élaboré devrait vous éclairer sur l’utilisation des épices les plus courantes…

Spicy smoothie : pommes, fraises et gingembre !

Testez ce cocktail surprenant aux épices : une version douce et épicée qui donne la pêche !

5 conseils pour bien choisir vos épices sans voir sa cuisine ressembler à un souk !

Quelle épice êtes-vous ?? Tout dépend de ce que vous aimez cuisiner !

Associations d’épices simples et réussies !

Comment associer les épices ??? Voici quelques idées d’associations d’épices simples et réussies testées pour vous !

Les épices : faut-il les choisir moulues ou entières ?

Epices en graines ou épices moulues, lesquelles choisir ??