Lieu jaune, sauce douce et parfumée au lait de coco et curry

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Voilà une jolie recette simple et facile pour démarrer l’année avec de la couleur dans vos assiettes et de doux …

Mes 10 astuces et conseils faciles pour réussir votre Galette des Rois à la frangipane

Comment faire pour que ma galette gonfle ? Pourquoi ma galette est plate ? Pourquoi ma galette est retombée …

Galette des Rois maison, frangipane traditionnelle aux amandes torréfiées

Préparer une galette des rois est vraiment très facile, avec un résultat gustatif incroyable… Un feuilletage croustillant avec …

Tajine de poulet aux abricots moelleux et dattes

Pour démarrer l’année en douceur, je vous propose une recette mijotée, pleine de couleurs et généreusement parfumée avec ce

Poulet mijoté à la Normande, sauce crémeuse au Cidre

Pour démarrer l’année en douceur, je vous propose un plat mijoté réconfortant, très facile à préparer, pas cher et absolument …

Tapas de brochettes de crevettes aux épices 5 parfums, miel et sauce soja

A quelques heures du réveillon de Noël, je vous propose une recette facile à réaliser, vite prête et pas chère …

Paume de ris de veau dorée, sauce délicieuse et veloutée au Cognac

Les ris de veau font partie des morceaux d’abats fins et délicats que l’on réserve pour les belles …

Toasts apéritifs : confit de mirabelles, chantilly au foie gras et poivre exotique

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Ces petits toasts chics et élégants seront parfaits à déguster lors d’un apéritif festif ! Chaque bouchée se …

Pigeonneau de Racan braisé en cocotte, sauce onctueuse au Cognac

Le pays de Racan est une zone géographique située en Indre-et-Loire, dans la région Centre-Val de Loire, réputée …

Côtelettes d’agneau grillées, sauce au miel et épices douces

Je suis heureuse de partager cette recette avec vous car c’est une préparation que j’ai réalisée à plusieurs reprises, avec …

Sangria de Noël aux épices et fruits rouges

La sangria est un merveilleux cocktail festif apprécié pour ses saveurs fruitées, généreuses et finement épicées. Même si …

Maison de Noël en Pain d’épices

Cette jolie maison de Noël en pain d’épices est facile à réaliser et apportera une touche décorative adorable …

Pigeonneaux farcis mijotés en cocotte, sauce onctueuse aux fruits rouges

Le pigeonneau est réputé pour sa chair fine et délicieuse. Il peut être cuisiné de différentes manières : rôti (au …

Ma mousse au chocolat parfaite, simple et rapide [recette de Christophe Michalak]

Cette recette de mousse au chocolat est inratable avec un résultat parfait ! Et c’est une spécialiste des …

Mes tomates farcies maison toutes parfumées, mijotées au four

Me voici de retour aujourd’hui 🥰 après quelques semaines d’absence sur le blog en raison d’une activité très soutenue 🙃 …

Clafoutis d’abricots, cardamome et nougat

Un dessert tout simple, rapide à préparer, original et plein de saveurs ! Ce clafoutis d’abricots, cardamome et nougat …

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