17 oct 2011
Tajine de poulet figues pain d'épices

Tajine de poulet aux figues et pain d’épices

Un délicieux tajine de saison, parfumé, extra fondant...

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12 juil 2011
Marinade express : soja miel balsamique

Pilons de poulet crousti-moelleux + sauce express : miel, soja, vinaigre de cidre…pour mettre vos invités à genoux !

Cette recette, c'est une cuisson moelleuse à la poêle accompagnée d'une divine sauce express sucrée-salée »

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16 sept 2009
wraps tandoori

Wraps à l’indienne, façon tandoori

Une déclinaison "wrap" du célèbre poulet façon tandoori !

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20 août 2009
Cuisine du Timor

Cuisine Timoraise | Rouleaux de riz et poulet mijoté au lait de coco et ses petites épices…

Embarquement immédiat pour l'Asie : direction le Timor Oriental !

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1 juil 2009
Pilons de poulet aux 5 parfums

Pilons de poulet, caramélisés aux 5 parfums…

De biens jolis petits pilons de poulet, aux saveurs chaudes du mélange d'épices cinq parfums...

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10 déc 2008
poulet-banane-plantain

Poulet “Nana Benz” à la banane plantain

Une recette pleine de soleil, très parfumée et pour moi, l'occasion de découvrir la banane plantain en cuisine »

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