Poulet au Zaatar et citron confit
Avant de vous présenter cette recette, je l’ai réalisée au moins 3 ou 4 fois tellement je ...
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Catégorie : Recettes salées
Houmous maison : crème onctueuse de pois chiches
Le houmous est une délicieuse préparation de pois chiches, mixés avec de la purée de sésame, ...
Mon rôti de tendron de veau aux aromates, tout tendre et parfumé
Le tendron de veau est une viande un peu grassouillette et très goûteuse. Ce morceau permet de ...
Gratin d’endives à la cancoillotte et saucisse de Morteau
Avec cette recette, je vous garantis un vrai moment de plaisir à table ! Ce gratin ...
Veau mijoté en cocotte, à l’italienne, très tendre…
Cette recette de veau mijoté en cocotte à l’italienne offre des parfums généreux et très ...
Galettes croustillantes de chou-fleur et brocolis au curcuma et comté
Ces galettes de légumes sont aussi jolies que bonnes, et faciles à réaliser ! Vos enfants vont ...
Escalopes de canard laquées aux épices 5 parfums
Aujourd’hui, je vous propose ces délicieuses escalopes de canard laquées aux épices 5 ...
Courge Butternut au four, au miel et épices douces
Pour démarrer l’année en douceur, rien de tel que de préparer de bons petits plats ...
Chapon de Pintade fermier au four, doré et fondant
Le Chapon de Pintade est une belle volaille qui fera un magnifique plat de fêtes mais qui peut ...
Sauté de Bison mijoté en cocotte, tout tendre et parfumé…
La viande de bison se prête remarquablement bien au mijotage… Cette recette est si simple ...
Curry doux de porc mijoté à l’ananas
Ce curry de porc à l’ananas est un plat mijoté très doux, onctueux et parfumé que vous allez ...
Cuisse de dinde farcie sous la peau aux épices douces
La volaille farcie sous la peau est une recette dont on ne se lasse pas à la maison ! ...
Terrine facile & délicieuse avec mes restes de Ratatouille !
La ratatouille préparée avec de bons légumes frais de saison, j’adore cela, c’est ...
Ailes de poulet caramélisées…comme au Texas !
Voici une recette estivale que vous aurez plaisir à déguster en famille ou entre amis ! Pour ...
Brochettes de canard au poivre concassé et abricots
Voici une recette toute simple et délicieuse à réaliser au barbecue, à la plancha, au four, ...
Pilons de poulet grillés, marinade au sirop d’érable et épices
Vous pourrez utiliser cette marinade sucrée-salée au sirop d’érable et aux épices pour ...
Poivrons grillés aux épices mexicaines
Dans mon frigo, j’ai toujours un ou deux poivrons en stock car j’adore les faire ...
Chips de légumes, saveur barbecue
Servir des chips de légumes maison à l’apéro, c’est super tendance et ça fait ...
Terrine de Perche et petits légumes en cuisson douce
J’ai déjà réalisé cette terrine de poisson à plusieurs reprises à la maison, c’est ...
Haricots rouges à la mexicaine : mon chili sans viande
Voici un plat complet, sans viande, aux accents tex-mex que je fais régulièrement à la maison ! ...