Rôti de paleron de veau, sauce crémeuse aux morilles
Il y a quelques années, je vous avais présenté ici ma fabuleuse recette de rôti de paleron de boeuf …
Flan d’asperges, onctueux et soyeux, coulis de tomates
C’est toujours un plaisir de voir la saison des asperges arriver 🥰 Et chaque année, à la maison, on en …
Potatoes au four aux épices, dorées et fondantes, et leur sauce ciboulette
Les potatoes au four, c’est l’accompagnement parfait pour la cuisine de tous les jours, sans oublier le …
Cannellonis farcis à l’italienne, comme une pizza !
Des cannellonis fondants, délicieusement parfumés, avec des saveurs qui sentent bon l’Italie ❤️ c’est la recette que je …
Gratin de Noix de Saint-Jacques et crevettes, rapide, facile et délicieux !
Aujourd’hui, je vous propose une recette magnifique, qui fera beaucoup d’effet ! En plus d’être délicieux, ce gratin de …
Petits choux farcis mijotés en cocotte
Le chou farci est une recette de famille, simple et généreuse, qui fait partie des bons petits …
Tajine de poulet aux abricots moelleux et dattes
Pour démarrer l’année en douceur, je vous propose une recette mijotée, pleine de couleurs et généreusement parfumée avec ce …
Langouste grillée au four, sauce aux coquillages et gingembre
Si vous me lisez de façon régulière, vous savez que la langouste fait partie de mes péchés mignons 💕 C’est …
Queues de homard sauce homardine au Cognac
C’est avec grand plaisir que je vous propose cette superbe recette festive, facile et rapide à préparer. Une petite heure …
Chapon de Pintade du Gers « Pintadou » doré au four
Lors d’un précédent Noël, je vous avais proposé une savoureuse recette de chapon de Pintade que l’on avait …
Cailles royales en sauce veloutée, crouton grillé et foie gras, façon Rossini
Voici une magnifique recette festive de cailles royales en sauce veloutée. Je vous garantis que vous allez …
Pâté en croûte au canard, façon bistrot
Ce savoureux pâté en croûte un peu rustique pourrait facilement rejoindre les plats proposés sur la carte des …
Cailles royales au lard fumé laquées au sirop d’épices, fruits juteux
Depuis quelques années maintenant, je publie assez régulièrement des recettes de cailles car c’est une viande que nous apprécions particulièrement …
Steak haché maison façon bouchère, saveur tex-mex
Voici une manière originale et très savoureuse de préparer vos prochains steaks hachés maison ! Ces steaks hachés …
Brochettes de crevettes marinées à l’ail, citron confit et aromates
Voici une idée de recette facile, délicieuse et toute parfumée pour cuisiner vos crevettes ! Préparer des brochettes de …
