Clafoutis d’abricots, cardamome et nougat
Un dessert tout simple, rapide à préparer, original et plein de saveurs ! Ce clafoutis d’abricots, cardamome et nougat …
Un dessert tout simple, rapide à préparer, original et plein de saveurs ! Ce clafoutis d’abricots, cardamome et nougat …
En raison d’une météo exceptionnelle, les mirabelles sont arrivées assez tôt sur les étals des marchés cette année. Tout début …
Il y a quelques jours, il me restait quelques belles cerises noires charnues que j’ai eu envie de …
Un clafoutis sans lactose ! Je me suis inspirée de la recette vue dans le dernier magazine Cuisine …
Seulement 10 minutes de préparation…et 30 minutes de cuisson pour ce clafoutis d’été divin aux nectarines et aux épices …
Ce clafoutis de courgettes est très original, tant au niveau du goût que de la texture, un vrai …
Une merveille de clafoutis, fondant, à la texture “moelleuse” et pas trop “flan”. Ce clafoutis, on ne le mange pas, on en savoure chaque bouchée et on frémit à chaque fois que l’on tombe sur un petit morceau de nougat, délicieusement croustillant !
Ce qu’il y a de bien avec les courgettes, c’est qu’elles sont passe-partout : en quiche, flan, cake salé, velouté, détaillées en lamelles crues ou cuites…la courgette est facile à cuisiner !
Les fruits d’été sont toujours l’occasion de réaliser des desserts frais et gourmands. C’est donc sur les étals des marchés que j’ai choisi ces quelques fruits de saisons pour un clafoutis maison…