Rôti de paleron de veau, sauce crémeuse aux morilles
Il y a quelques années, je vous avais présenté ici ma fabuleuse recette de rôti de paleron de …
Petits choux farcis mijotés en cocotte
Le chou farci est une recette de famille, simple et généreuse, qui fait partie des bons …
Tajine de poulet aux abricots moelleux et dattes
Pour démarrer l’année en douceur, je vous propose une recette mijotée, pleine de couleurs et généreusement parfumée avec ce …
Tendrons de veau moelleux et farcis, laqués sauce au miel
Le tendron de veau est un morceau savoureux, pas cher et très tendre, qui peut être …
Potée Charcutière traditionnelle aux petits légumes et haricots Tarbais
La potée fait partie des plats traditionnels et authentiques, que l’on aime partager en famille ou …
Poulet mijoté à la Normande, sauce crémeuse au Cidre
Pour démarrer l’année en douceur, je vous propose un plat mijoté réconfortant, très facile à préparer, pas cher et …
Sanglier rôti mijoté au four, sauce onctueuse aux Griottes
En cette période de fêtes, je vous propose une superbe recette de sanglier rôti mijoté au four …
Palette de Porc extra tendre, braisée au jus relevé aux épices
Voici une très jolie recette, tout simple, pas chère et vraiment excellente ! La palette de porc …
« Pulled Pork » : Porc effiloché tout tendre, sauce Barbecue
Le porc effiloché est une merveilleuse recette vraiment facile à préparer, qui permet d’obtenir une viande toute …
Souris d’agneau fondantes en Tajine
La souris d’agneau est un morceau savoureux qui se plait particulièrement bien en cuisson longue mijotée …
Mes lasagnes maison au bœuf, fondantes et parfumées
Quoi de meilleur que des bonnes lasagnes préparées maison…onctueuses, fondantes, moelleuses…avec une délicieuse sauce bolognaise maison …
Rôti de paleron mijoté en sauce, tout tendre, poêlée de champignons festifs
A la maison, nous avons une passion toute particulière pour le paleron de boeuf. C’est un …