Veau mijoté en cocotte, à l’italienne, très tendre…
Cette recette de veau mijoté en cocotte à l’italienne offre des parfums généreux et très chauds, rappelant …
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La viande de bison se prête remarquablement bien au mijotage… Cette recette est si simple à préparer qu’elle en …
Ce curry de porc à l’ananas est un plat mijoté très doux, onctueux et parfumé que vous …
A l’approche de Pâques, je vous propose une recette magnifique et facile d’épaule d’agneau confite au four …
Comme nous adorons les cailles à la maison, j’ai toujours plaisir à partager mes nouvelles recettes de cailles …
Ce rôti de boeuf mijoté en cocotte est absolument génial et en plus, il est inratable !! …
Le chevreuil est une viande noble, fine et maigre, que nous apprécions particulièrement à la maison pour sa délicatesse. …
J’adore cuisiner les cailles ! C’est un plat tellement facile à préparer et toujours délicieux pour peu qu’on prenne …
Depuis quelques centaines d’années, la recette de la fameuse Poule au Pot fait partie des annales culinaires …
De tous les plats traditionnels, la blanquette de veau sans doute celui que je préfère, pour sa …
Le cochon de lait est réputé pour sa chair grassouillette, moelleuse et sa petite saveur délicate aux …
Délicieusement parfumé, ce tajine de poulet aux citrons confits et olives est un grand classique de la …