Découvrez de nombreuses idées de recettes pour préparer de bons petits plats mijotés maison. Rôti mijoté tout tendre et parfumé, plat en sauce savoureux qui mijote tranquillement et embaume la cuisine… régalez vos invités avec de délicieuses recettes faciles à réaliser. Ces plats ne demandent que très peu de préparation pour un résultat incroyablement bon ! Que ce soit pour un repas de famille, entre amis ou tout simplement un repas du quotidien, les plats mijotés ont quelque chose de très réconfortant et généreux, que l’on prend plaisir à savourer et à partager !
Cette sauce douce et parfumée accompagnera à merveille le gibier rôti, le pigeon ramier, la pintade. Je pense aussi aux viandes plus « exotiques » avec lesquelles cette sauce fera un malheur : pavés d’autruche, pavé de bison…!
Une sauce au chocolat onctueuse et soyeuse, facile à réaliser, et ultra légère car quasiment sans matières grasses !
Rien ne vaut une bonne recette pleine de soleil pour réchauffer la cuisine et les assiettes !
Le secret de cette recette est la cuisson…au lait !
Une recette pleine de soleil pour ces petites bouchées aux olives, poivrons, tomates et herbes aromatiques !
Un rôti mijoté en cocotte extra fondant, extra moelleux !