Courge Butternut farcie à la Mexicaine
Du fait de son petit goût sucré et tout doux, la courge butternut se cuisine facilement et permet …
Courge Butternut au four, au miel et épices douces
Pour démarrer l’année en douceur, rien de tel que de préparer de bons petits plats « douillets » … La …
Velouté onctueux de courge butternut rôtie au four
Je crois que je n’ai jamais autant cuisiné de courge butternut que cet hiver, sous toutes ses formes. …
Légumes d’automne confits au four, au miel et épices
Cet été, j’avais réalisé un délicieux plat de légumes d’été confits au four absolument délicieux… Bien sûr, ce …
Velouté de potiron aux épices en Cappuccino
Le contraste chaud/froid de ce cappuccino de potiron est délicieux… L’onctuosité de la crème montée s’allie tellement bien …
Velouté de potiron et sa chantilly au lard virtuel
Un vrai délice au potiron…100% réel !!! Et une recette de saison !