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Les épices rient !

1er site de recettes de cuisine en France spécialiste de la cuisine aux épices

Depuis 2007, « Les épices rient ! » vous propose des recettes de cuisine authentiques, familiales, délicieuses et faciles à préparer. Plus de 500 recettes vous attendent, gratuites, cuisinées avec amour. Avec plusieurs millions de visiteurs chaque année, Les épices rient ! est le 1er site en France spécialiste de la cuisine aux épices. Depuis près de 20 ans, notre site est toujours 100% indépendant. Chaque recette a été élaborée avec beaucoup d’attention, enrichie de conseils, afin que vous puissiez les reproduire facilement chez vous et vous régaler ! Chaque préparation est sublimée avec quelques pincées d’épices et d’aromates qui m’inspirent et accompagnent ma cuisine de tous les jours. Elles apportent des parfums uniques qui vont stimuler et réjouir vos sens, tout en finesse et en délicatesse. C’est la touche indispensable qui va rehausser subtilement votre cuisine : d’un simple geste, vos plats du quotidien deviennent encore plus savoureux !  Je vous souhaite une agréable découverte et surtout : bon appétit 🙂 

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Velouté de Brocolis au cheddar et lard croustillant

Ce velouté de brocolis maison est absolument délicieux avec une texture incroyable ! Facile à réaliser, vous pouvez le servir en entrée (en version sans…

Petits cubes de courge Butternut rôtis au four, au miel et épices douces

Voici une recette toute simple et facile de courge butternut rôtie au four ! Pour réaliser cette recette, c'est très facile : on détaille la…

Galette des Rois maison, frangipane traditionnelle aux amandes torréfiées

Préparer une galette des rois est vraiment très facile, avec un résultat gustatif incroyable... Un feuilletage croustillant avec un bon goût de beurre, une frangipane…

Mes 10 astuces et conseils faciles pour réussir votre Galette des Rois à la frangipane

Comment faire pour que ma galette gonfle ? Pourquoi ma galette est plate ? Pourquoi ma galette est retombée ? Si vous avez déjà réalisé…

Mes Patates à la franc-comtoise, fondantes et croustillantes, nappées de cancoillotte

Pour démarrer cette année en douceur, je vous présente une recette GÉNIALE ! Les patates à la franc-comtoise, c'est un plat simple, pas cher, facile…

Gratin de mangue, sabayon parfumé aux épices douces

Ce délicieux gratin de mangue délicatement parfumé au Rhum et aux épices est un dessert est à la fois réconfortant et élégant, très facile à…

Cookies apéritifs au Bleu d’Auvergne, pignons grillés et bacon

Voici une recette très sympa et originale pour l'apéritif, facile à préparer ! Ces cookies salés pour l'apéritif sont absolument délicieux ! Une texture craquante…

Pâté-croûte au lapin, foie gras en morceaux et piment d’Espelette

Le pâté-croûte constitue un choix parfait pour un repas de fête ! Non seulement il peut (et doit !) être préparé à l'avance, mais en…

Mes 5 conseils pour réussir votre pâté-croûte maison

Le pâté-croûte aussi appelé "pâté en croûte" fait partie des charcuteries traditionnelles les plus savoureuses de la gastronomie. Depuis plusieurs années, cette préparation a retrouvé…

Où j’achète mes épices ?

Depuis plus de 15 ans, je cuisine toutes mes recettes avec les délicieuses épices, mélanges d’épices et beaux poivres de La Cuisine des Epices ! RDV sur leur boutique en ligne  lacuisinedesepices.fr :

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Depuis 2007, Les épices rient ! est le site n°1 en France spécialiste de la cuisine aux épices. Plusieurs centaines de recettes vous attendent, faciles à préparer : cocktails, amuse-bouche, plats mijotés, desserts… Chaque recette a été préparée avec ❤

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