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Les épices rient !

Premier site de recettes de cuisine en France spécialiste de la cuisine aux épices

Depuis 2007, Les épices rient ! vous propose des recettes de famille authentiques, délicieuses et faciles à préparer.
Plusieurs centaines de recettes vous attendent, préparées, cuisinées et mijotées avec amour. Chaque recette a été élaborée avec soin afin de vous permettre de vous régaler et aussi de vivre et de partager un bon moment à table.
Mes préparations sont sublimées avec quelques pincées d’épices et d’aromates qui m’inspirent et accompagnent ma cuisine de tous les jours. Elles apportent des parfums uniques qui vont stimuler et réjouir vos sens, tout en finesse et en délicatesse. C’est la touche indispensable qui rehausse subtilement votre cuisine : d’un simple geste, vos plats du quotidien deviennent encore plus savoureux !

Fraîchement publié !A la Une !

Quiche aux asperges et ciboulette

Facile à préparer, cette quiche aux asperges se déguste chaude, tiède, ou froide. A servir en entrée, ou en plat complet accompagnée d’une salade, par exemple !

Asperges rôties à la poêle, au jambon cru et Parmesan

Voici une manière rapide et délicieuse de préparer vos asperges blanches fraîches... à la poêle ! C'est une recette de saison que vous pouvez préparer en ce moment. Vous allez…

Quiche au thon, saumon et aux lardons… toute parfumée !

Voici une quiche au thon et au saumon généreuse, savoureuse et bien parfumée. Vous pourrez découper de nombreuses parts pour les faire congeler car elle s'y prête parfaitement ! Pour…

Mon Pâté Lorrain maison

C'est une recette classique de la cuisine française que je vous propose aujourd'hui : le traditionnel pâté lorrain. C'est un pâté que j'ai déjà eu l'occasion de réaliser à différentes…

Burger maison au fromage Sainte-Maure de Touraine, confit d’échalotes, moutarde au miel

Voici une recette de burger maison généreux qui va combler les amoureux de fromage ! Ce burger se compose d'un steak grillé façon bouchère, d'un délicieux confit d'échalote un peu…

Ma recette de Quiche au jambon & lardons maison, généreuse et parfumée

Vous êtes à la recherche d'une recette de quiche maison appétissante, généreuse, moelleuse, parfumée... avec une pâte toute croustillante ? Cette quiche au jambon et lardons va faire votre bonheur…

Petits morceaux de porc mijotés en cocotte, sauce Bourguignonne

Je suis heureuse de vous retrouver aujourd'hui avec un délicieux plat mijoté, préparé avec des morceaux de viande ultra tendres et moelleux, le tout accompagné d'une divine sauce Bourguigonne. Je…

Où j’achète mes épices ?

Toutes mes recettes sont préparées avec les délicieuses épices de La Cuisine des Epices, spécialiste en France des mélanges d’épices créatifs et savoureux. Retrouvez tous leurs produits sur lacuisinedesepices.fr :

Mes meilleures recettes Barbecue & Plancha !

Sélection de recettes
Travers de Porc dorés et moelleux au Barbecue, marinade sans huile
Qu'est-ce qu'une marinade sans huile ? Il s'agit d'une marinade "sèche", réalisée à partir de gros sel et de sucre brun, auxquels on ajoute différentes épices pour parfumer l'ensemble (ou un mélange d'épices pour gagner du temps). On appelle ce mélange "sel à frotter" : c'est une technique très répandue…

Depuis 2007, Les épices rient ! est le site n°1 en France spécialiste de la cuisine aux épices. Plusieurs centaines de recettes vous attendent, faciles à préparer : cocktails, amuse-bouche, plats mijotés, desserts… Chaque recette a été préparée avec ❤️

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Les épices rient !

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Depuis 2007, Les épices rient ! vous propose des recettes de famille authentiques, délicieuses et faciles à préparer.
Plusieurs centaines de recettes vous attendent, préparées, cuisinées et mijotées avec amour. Chaque recette a été élaborée avec soin afin de vous permettre de vous régaler et aussi de vivre et de partager un bon moment à table.
Mes préparations sont sublimées avec quelques pincées d’épices et d’aromates qui m’inspirent et accompagnent ma cuisine de tous les jours. Elles apportent des parfums uniques qui vont stimuler et réjouir vos sens, tout en finesse et en délicatesse. C’est la touche indispensable qui rehausse subtilement votre cuisine : d’un simple geste, vos plats du quotidien deviennent encore plus savoureux !

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Quiche aux asperges et ciboulette

Facile à préparer, cette quiche aux asperges se déguste chaude, tiède, ou froide. A servir en entrée, ou en plat complet accompagnée d’une salade, par exemple !

Asperges rôties à la poêle, au jambon cru et Parmesan

Voici une manière rapide et délicieuse de préparer vos asperges blanches fraîches... à la poêle ! C'est une recette de saison que vous pouvez préparer en ce moment. Vous allez…

Quiche au thon, saumon et aux lardons… toute parfumée !

Voici une quiche au thon et au saumon généreuse, savoureuse et bien parfumée. Vous pourrez découper de nombreuses parts pour les faire congeler car elle s'y prête parfaitement ! Pour…

Mon Pâté Lorrain maison

C'est une recette classique de la cuisine française que je vous propose aujourd'hui : le traditionnel pâté lorrain. C'est un pâté que j'ai déjà eu l'occasion de réaliser à différentes…

Burger maison au fromage Sainte-Maure de Touraine, confit d’échalotes, moutarde au miel

Voici une recette de burger maison généreux qui va combler les amoureux de fromage ! Ce burger se compose d'un steak grillé façon bouchère, d'un délicieux confit d'échalote un peu…

Ma recette de Quiche au jambon & lardons maison, généreuse et parfumée

Vous êtes à la recherche d'une recette de quiche maison appétissante, généreuse, moelleuse, parfumée... avec une pâte toute croustillante ? Cette quiche au jambon et lardons va faire votre bonheur…

Petits morceaux de porc mijotés en cocotte, sauce Bourguignonne

Je suis heureuse de vous retrouver aujourd'hui avec un délicieux plat mijoté, préparé avec des morceaux de viande ultra tendres et moelleux, le tout accompagné d'une divine sauce Bourguigonne. Je…

Où j’achète mes épices ?

Toutes mes recettes sont préparées avec les délicieuses épices de La Cuisine des Epices, spécialiste en France des mélanges d’épices créatifs et savoureux. Retrouvez tous leurs produits sur lacuisinedesepices.fr :

Mes meilleures recettes Barbecue & Plancha !

Sélection de recettes
Burger maison : steak grillé, sauce barbecue-miel, cheddar, lard fumé et roquette
Préparer un burger maison est l'occasion de vous faire plaisir en le composant d'une garniture généreuse, parfumée avec les ingrédients que vous aimez. En plus d'être facile à réaliser, le résultat visuel est très satisfaisant. Il faut dire que ce n'est pas bien difficile de faire plus joli qu'un MacDo…