Mon Cake de Noël aux épices, fruits secs et rhum, glacé au sirop d’érable

Publié le 1

Voici un joli cake de Noël que vous adorerez préparer en période de fêtes. C’est le genre …

Rôti de paleron mijoté en sauce, tout tendre, poêlée de champignons festifs

A la maison, nous avons une passion toute particulière pour le paleron de boeuf. C’est un …

Brochettes de la mer aux épices indiennes

Vous allez adorer ces petites brochettes de la mer, pleines de saveurs qui invitent au voyage… …

Vos desserts préférés de saison…

Curry d’aubergines au lait de coco

Publié le 1

Voilà plusieurs semaines que je me régale avec ce curry d’aubergines ❤️ C’est un petit plat …

Clafoutis de mirabelles de Lorraine aux épices douces

Publié le 3

En raison d’une météo exceptionnelle, les mirabelles sont arrivées assez tôt sur les étals des marchés cette année. Tout …

Rôti de porc en cocotte, mijoté comme un tajine, aux abricots et pruneaux…

Succès garanti à table avec ce rôti de porc mijoté en cocotte comme un tajine…absolument délicieux, fondant et très …

Mon Tiramisu parfait à l’Amaretto

Publié le 2

Depuis plusieurs années, le tiramisu est devenu mon dessert préféré. En plus d’être simple et rapide à réaliser, il …

Brochettes de bœuf, saucisse et lard fumé grillées au barbecue

Pour les amateurs de viande, quoi de plus agréable que de se régaler avec de bons morceaux de …

Mini croissants apéritifs Vache qui Rit & paprika doux

Depuis quelque temps, je me suis remise à préparer des mini croissants feuilletés pour l’apéritif, il …

Salade d’été : petits légumes méditerranéens, boulgour et feta

Hier, j’ai fait poêler un beau volume de courgettes et poivrons en taillés en dés. A cette saison, j’aime …

Brochettes de dinde sauce Satay à la cacahuète

Il y a bien longtemps que je voulais vous proposer une recette à base de sauce Satay

« Ginger beer » ou bière de gingembre, express

La première fois que j’ai entendu parler de la ginger beer (ou bière de gingembre

Brochettes de légumes au barbecue, laquées sauce soja

Ces brochettes de légumes ont eu beaucoup de succès lors de notre dernier barbecue !! C’est vrai …

Salade de fruits rouges à la menthe et au basilic

Voici une idée de dessert tout simple, facile à réaliser et qui sera toujours bien accueilli aux beaux jours. …

Mon pesto de roquette & basilic

Ce pesto de roquette & basilic est à essayer absolument ! Doux, frais, onctueux et très parfumé, …

Poulet au Zaatar et citron confit

Avant de vous présenter cette recette, je l’ai réalisée au moins 3 ou 4 fois tellement je l’ai adorée. …

Houmous maison : crème onctueuse de pois chiches

Le houmous est une délicieuse préparation de pois chiches, mixés avec de la purée de sésame, …

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A première vue, on pourrait penser ...

Filet mignon de porc aux épices cajun, façon Wellington

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