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Les épices rient !

Premier site de recettes de cuisine en France spécialiste de la cuisine aux épices

Depuis 2007, mon site « Les épices rient ! » vous propose des recettes de famille authentiques, délicieuses et faciles à préparer.
Plusieurs centaines de recettes vous attendent, cuisinées avec amour. Chaque recette a été élaborée par avec beaucoup d’attention, afin de vous permettre de vous régaler et aussi de partager de bons moments à table. Chaque préparation est sublimée avec quelques pincées d’épices et d’aromates qui m’inspirent et accompagnent ma cuisine de tous les jours. Elles apportent des parfums uniques qui vont stimuler et réjouir vos sens, tout en finesse et en délicatesse. C’est la touche indispensable qui va rehausser subtilement votre cuisine : d’un simple geste, vos plats du quotidien deviennent encore plus savoureux ! 
Je vous souhaite une agréable découverte et surtout : bon appétit 🥰

Fraîchement publié !A la Une !

Tourte feuilletée croustillante au Reblochon fermier

Craquante, croustillante, fondante... je vous propose de découvrir cette recette irrésistible de Tourte feuilletée au fromage Reblochon sur un lit d'oignons fondus... légèrement relevés aux…

Pâté en croûte maison, farce savoureuse veau & volaille, graines de moutarde

Le pâté en croûte une l'une des spécialités charcutières traditionnelles les plus appréciées en France ! On aime son côté à la fois rustique et…

Comment réaliser une pâte pour préparer un pâté en croûte ? Recette facile et rapide !

Vous avez envie de réaliser un délicieux pâté en croûte maison ? Je vous propose ma recette FACILE et RAPIDE de pâte qui vous permettra…

Tendre rôti de porc braisé au lait, farci, sauce moutardée

Le secret de cette recette est la cuisson…au lait !

Soufflé glacé mangue-passion, Rhum et gingembre

Voici un dessert glacé simple, facile et rapide à préparer et qui fait son petit effet ! Vous pouvez personnaliser cette recette de soufflé glacé…

Riz à l’Impératrice, fruits confits au Kirsch et coulis d’abricots

Le riz à l'impératrice est un délicieux dessert dont les origines remontent au Second Empire, je vous en reparle quelques lignes plus bas. Plus précisément,…

Ma super sauce parfumée aux herbes et graines de moutarde (apéritif, grillades, crudités…)

J'aurais pu intituler cette recette : ma super sauce à tout faire, délicieuse et ultra parfumée 😀 C'est une sauce rapide, facile et vraiment délicieuse…

Terrine de poisson en gelée, baies roses et salicornes

Pour changer du poisson cuit au court-bouillon, cette terrine de poisson en gelée est facile à réaliser et vraiment délicieuse. Je me suis inspirée d'une…

Échine de Porc fondante mijotée en cocotte, gousses d’ail confites en chemise

⇩ Aller à la recette Découvrez une recette réconfortante et délicieusement parfumée qui met à l'honneur…

Où j’achète mes épices ?

Toutes mes recettes sont préparées avec les délicieuses épices de La Cuisine des Epices, spécialiste en France des mélanges d’épices créatifs et savoureux. Sur ce site, vous retrouverez un très beau choix de poivres, plantes aromatiques et épices d’une grande fraîcheur 🙂 Retrouvez tous leurs produits sur lacuisinedesepices.fr :

Spécial Barbecue

Faites crépiter les braises !

Sortez vos barbecues et faites crépiter les braises avec cette sélection de recettes savoureuses pour vos prochains barbecues ! Venez découvrir ici ma sélection de recettes grillées, marinades et petites sauces pour toutes vos envies.
Travers de porc délicieusement marinés, légumes juteux et grillés, brochettes de crevettes parfumées… je vous propose d’explorer ces recettes qui mettent à l’honneur la convivialité de vos barbecue-parties entre amis ou en famille !

Depuis 2007, Les épices rient ! est le site n°1 en France spécialiste de la cuisine aux épices. Plusieurs centaines de recettes vous attendent, faciles à préparer : cocktails, amuse-bouche, plats mijotés, desserts… Chaque recette a été préparée avec ❤️

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Les épices rient !

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Depuis 2007, mon site « Les épices rient ! » vous propose des recettes de famille authentiques, délicieuses et faciles à préparer.
Plusieurs centaines de recettes vous attendent, cuisinées avec amour. Chaque recette a été élaborée par avec beaucoup d’attention, afin de vous permettre de vous régaler et aussi de partager de bons moments à table. Chaque préparation est sublimée avec quelques pincées d’épices et d’aromates qui m’inspirent et accompagnent ma cuisine de tous les jours. Elles apportent des parfums uniques qui vont stimuler et réjouir vos sens, tout en finesse et en délicatesse. C’est la touche indispensable qui va rehausser subtilement votre cuisine : d’un simple geste, vos plats du quotidien deviennent encore plus savoureux ! 
Je vous souhaite une agréable découverte et surtout : bon appétit 🥰

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Pâté en croûte maison, farce savoureuse veau & volaille, graines de moutarde

Le pâté en croûte une l'une des spécialités charcutières traditionnelles les plus appréciées en France ! On aime son côté à la fois rustique et…

Comment réaliser une pâte pour préparer un pâté en croûte ? Recette facile et rapide !

Vous avez envie de réaliser un délicieux pâté en croûte maison ? Je vous propose ma recette FACILE et RAPIDE de pâte qui vous permettra…

Tendre rôti de porc braisé au lait, farci, sauce moutardée

Le secret de cette recette est la cuisson…au lait !

Soufflé glacé mangue-passion, Rhum et gingembre

Voici un dessert glacé simple, facile et rapide à préparer et qui fait son petit effet ! Vous pouvez personnaliser cette recette de soufflé glacé…

Riz à l’Impératrice, fruits confits au Kirsch et coulis d’abricots

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J'aurais pu intituler cette recette : ma super sauce à tout faire, délicieuse et ultra parfumée :-D C'est une sauce rapide, facile et vraiment délicieuse…

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Où j’achète mes épices ?

Toutes mes recettes sont préparées avec les délicieuses épices de La Cuisine des Epices, spécialiste en France des mélanges d’épices créatifs et savoureux. Sur ce site, vous retrouverez un très beau choix de poivres, plantes aromatiques et épices d’une grande fraîcheur 🙂 Retrouvez tous leurs produits sur lacuisinedesepices.fr :

Spécial Barbecue

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Travers de porc délicieusement marinés, légumes juteux et grillés, brochettes de crevettes parfumées… je vous propose d’explorer ces recettes qui mettent à l’honneur la convivialité de vos barbecue-parties entre amis ou en famille !