Noix de Saint-Jacques poêlées, sauce onctueuse à la Fourme d’Ambert et au curry
Cette Poêlée de noix de Saint Jacques et sa sauce onctueuse à la Fourme d’Ambert et curry …
Langoustines croustillantes & chutney onctueux et épicé mangue-passion
Voici une manière originale de préparer vos langoustines ! C’est terriblement bon et ça croustille sec 😀 ! Pour …
Velouté 100% légumes aux épices douces
Il existe de nombreuses manière de cuisiner les légumes d’hiver : au bouillon, au four, poêlés, en …
Moules au four, au beurre persillé
Les moules au four sont un plat facile à préparer, pas cher et très sympa à servir. Cette recette …
Mon délicieux Pain de viande aux herbes et aux aromates
Le pain de viande est une recette facile à réaliser, économique et qui demande peu d’effort …
Terrine de jambonneau demi-sel en gelée, aux fines herbes
Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette de terrine de jambonneau ultra simple à réaliser, pas chère …
Aspic : œuf en gelée et saumon fumé sauvage
Si vous aimez la gelée, vous adorerez préparer ces aspics ❤️ à la fois délicieux, frais et …
Salade d’été : petits légumes méditerranéens, boulgour et feta
Hier, j’ai fait poêler un beau volume de courgettes et poivrons en taillés en dés. A cette saison, j’aime …
Salade festive de homard et sa vinaigrette aux agrumes
Je suis heureuse de vous proposer cette très jolie salade festive… Tous les ingrédients qui composent …
Terrine facile & délicieuse avec mes restes de Ratatouille !
La ratatouille préparée avec de bons légumes frais de saison, j’adore cela, c’est vraiment délicieux ! J’en prépare toujours …
Taboulé libanais
Le taboulé libanais est une délicieuse salade pleine de fraîcheur servie dans de nombreux pays du Moyen-Orient. …
Terrine de Perche et petits légumes en cuisson douce
J’ai déjà réalisé cette terrine de poisson à plusieurs reprises à la maison, c’est toujours un succès …
Velouté onctueux de courge butternut rôtie au four
Je crois que je n’ai jamais autant cuisiné de courge butternut que cet hiver, sous toutes ses …
Salade d’hiver méli-mélo : endive, Saint-Agur, pommes, amandes et compagnie
L’association des endives avec les fromages à pâte persillée fonctionne toujours remarquablement bien ! Bleu d’Auvergne, Fourme …
Salade de chou blanc, fruits secs et orange, vinaigrette miel & curcuma
Cette salade est à la fois croquante, juteuse avec les morceaux d’orange et pétillante avec sa vinaigrette créative …