Salade de jeunes pousses, pamplemousse et crevettes au curry
Les jeunes pousses sont des graines germées et devenues de très jeunes feuilles de salade. Elles regorgent de …
Terrine de chasseur au sanglier et pistaches
Cette terrine de chasseur au sanglier à l’allure campagnarde a tout pour plaire ! Une viande bien parfumée, …
Velouté de chou, émincé de jambon de montagne
Quoi ? Une soupe au chou ?? Naaaan… Un « velouté » de chou 😉 absolument …
Petits friands à la viande, délicieux !
Bien chauds ou juste tièdes, les friands à la viande sont intemporels, indémodables et délicieux ! Une pâte …
Potage de légumes, comme un couscous !
Pour réaliser ce délicieux potage de légumes aux saveurs de couscous, il vous faut tout d’abord préparer …
Tourte de fêtes au canard et foie gras
Cette tourte au canard et au foie gras est très moelleuse et un peu grassouillette 😉 Sa croûte …
Paniers feuilletés au Sainte-Maure, miel et oignons caramélisés
Ces petits paniers feuilletés sont faciles à réaliser ! A servir accompagné d’une salade verte, soit en entrée ou en …
Terrine mousseline de poisson (cuisson douce), cœur au coulis de tomate
Cette recette est tellement simple à réaliser ! J’ai réalisé cette terrine mousseline de poisson à plusieurs reprises, …
Mon super cake 100% énergie sucré-salé aux pruneaux, abricots, noisettes et petits lardons
Ce cake super énergétique vous donnera la pêche pour attaquer la rentrée en pleine forme ! Idéal pour les petits …
Clafoutis de courgettes, fromage de chèvre frais et noisettes grillées
Ce clafoutis de courgettes est très original, tant au niveau du goût que de la texture, un vrai …
Salade de quinoa aux légumes d’été, feta et aromates fraîcheur
Voici une petite recette toute simple de salade de Quinoa aux légumes d’été. Cette salade est facile …
Chaussons feuilletés d’asperges vertes au Saint-Morêt et curcuma
L’année dernière, j’avais mis de côté cette recette de chaussons feuilletés proposée par magazine Good Food ici. …
Quiche aux saveurs « terre et mer » : saumon, crevettes et chorizo
Cette quiche à bords hauts, épaisse et généreuse m’a été inspirée par la recette magnifique de Brian …
Cake salé aux asperges vertes, jambon italien et ail des ours
Inspirée par le printemps, la saison des asperges qui démarre tout doucement et aussi celle de la cueillette de l’ail …
Terrine de lapin au poivre vert
Je suis heureuse de partager cette recette de famille avec vous. Ses parfums, sa texture et ses arômes valent vraiment …
