Rouleaux d’automne au comté, pomme granny smith, roquette…
L’automne est arrivé il y a quelques jours et à mon retour de vacances, j’ai eu envie d’une recette …
Taboulé Tutti Frutti et sa vinaigrette miel, gingembre et orange
Ce taboulé tutti frutti tout en fraîcheur est juteux, fruité et finement parfumé avec sa vinaigrette au …
Salade de pastèque, feta, melon et olives noires
En plein été, lorsqu’il fait trop chaud pour allumer le four, cette salade de pastèque, feta, melon et …
Salade de poulet Tex-Mex
Vous allez adorer cette salade tex-mex de poulet, toute parfumée aux épices mexicaines ! Facile et …
Cake courgette, feta et aromates pizza
Ce cake courgette et feta est moelleux et humide, généreux en garniture et bien parfumé ! Les …
Salade festive : mesclun, escalope croustillante de foie gras aux épices et pommes poêlées
Cette salade festive est une idée originale pour présenter votre foie gras poêlé. Je vous propose …
Cake au poulet à l’indienne « Bollywood » !
Ce cake au poulet et aux épices indiennes est absolument divin ! Doux, délicatement parfumé, je vous …
Salade de jeunes pousses, pamplemousse et crevettes au curry
Les jeunes pousses sont des graines germées et devenues de très jeunes feuilles de salade. Elles regorgent …
Terrine de chasseur au sanglier et pistaches
Cette terrine de chasseur au sanglier à l’allure campagnarde a tout pour plaire ! Une viande bien …
Velouté de chou, émincé de jambon de montagne
Quoi ? Une soupe au chou ?? Naaaan… Un « velouté » de chou 😉 …
Petits friands à la viande, délicieux !
Bien chauds ou juste tièdes, les friands à la viande sont intemporels, indémodables et délicieux ! Une …
Potage de légumes, comme un couscous !
Pour réaliser ce délicieux potage de légumes aux saveurs de couscous, il vous faut tout d’abord …
Tourte de fêtes au canard et foie gras
Cette tourte au canard et au foie gras est très moelleuse et un peu grassouillette 😉 Sa …
Paniers feuilletés au Sainte-Maure, miel et oignons caramélisés
Ces petits paniers feuilletés sont faciles à réaliser ! A servir accompagné d’une salade verte, soit en entrée ou …
Terrine mousseline de poisson (cuisson douce), cœur au coulis de tomate
Cette recette est tellement simple à réaliser ! J’ai réalisé cette terrine mousseline de poisson à plusieurs …