Quiche douce et parfumée aux navets, miel, curcuma et Beaufort
Même si le navet n’est pas le légume le plus sexy des marchés 🙂 cette quiche aux navets va …
Tarte salée au chou fleur, jambon et curcuma
Bien cuisiné, le chou fleur est un légume d’hiver délicieux qui se glisse facilement dans les plats du …
Terrine de légumes orange et verte
Une terrine pour consommer des légumes d’une façon différente !
Pour obtenir ce résultat, il faut réaliser 2 purées …
Terrine de poisson aux plantes sauvages
Cette terrine de poisson est goûteuse et très simple à préparer. J’ai réalisé cette recette à plusieurs reprises …
Terrine de poisson au safran
Cette terrine de poisson au safran couleur vanillée est très séduisante, savoureuse et onctueuse. Elle sera servie fraîche …
Pâté chaud de viande de pot-au-feu en terrine
C’est avec plaisir que je vous offre cette recette de famille qui était préparée il y a plus de 100 …
Noix de St Jacques poêlées, compotée de pommes au cidre doux et 5 baies
Très belle recette de saison d’inspiration Normande, avec ces St Jacques préparées avec des pommes, du cidre doux, et un …
Feuilleté d’avocat crémeux aux asperges
La suite de la série des recettes aux asperges !
Ingrédients :
Pour 2 feuilletés
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Crème d’asperges gratinée au four
Cette crème d’asperges est une petite entrée vraiment facile à réaliser. L’intérêt de cette recette, c’est le contraste chaud-froid entre …
Presque-Millefeuille d’asperges, chantilly au gingembre
Nature, avec une mayonnaise légère aux herbes, en tarte, risotto, velouté…l’asperge se cuisine vraiment facilement. C’est …
Clafoutis léger de légumes aux couleurs du Sud
Ce qu’il y a de bien avec les courgettes, c’est qu’elles sont passe-partout : en quiche, flan, cake salé, velouté, détaillées en lamelles crues ou cuites…la courgette est facile à cuisiner !
Tomates farcies au fromage de chèvre frais et aromates
De délicieuses petites tomates estivales, à déguster tièdes ou froides, en entrée ou en plat complet !
Tarte au thon et à la tomate, facile à préparer
Lorsque j’ai préparé cette tarte au thon et à la tomate pour la première fois, je me suis dit qu’elle allait vite atterrir dans mes incontournables !
Quiche aux asperges et ciboulette
Facile à préparer, cette quiche aux asperges se déguste chaude, tiède, ou froide. A servir en entrée, ou en plat complet accompagnée d’une salade, par exemple !
Pâté en croûte, tout chaud et parfumé !
Un pâté tout chaud à déguster en entrée, ou en plat accompagné d’une salade, un vrai régal !
