Terrine de poisson au safran
Cette terrine de poisson au safran couleur vanillée est très séduisante, savoureuse et onctueuse. Elle sera servie …
Pâté chaud de viande de pot-au-feu en terrine
C’est avec plaisir que je vous offre cette recette de famille qui était préparée il y a plus de …
Noix de St Jacques poêlées, compotée de pommes au cidre doux et 5 baies
Très belle recette de saison d’inspiration Normande, avec ces St Jacques préparées avec des pommes, du cidre doux, et …
Gratin de courgettes et tomates à l’italienne
Voici une superbe idée de gratin d’été, que je réalise depuis plusieurs années à la maison. …
Feuilleté d’avocat crémeux aux asperges
La suite de la série des recettes aux asperges !
Ingrédients :
Pour 2 feuilletés
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Crème d’asperges gratinée au four
Cette crème d’asperges est une petite entrée vraiment facile à réaliser. L’intérêt de cette recette, c’est le contraste chaud-froid …
Presque-Millefeuille d’asperges, chantilly au gingembre
Nature, avec une mayonnaise légère aux herbes, en tarte, risotto, velouté…l’asperge se cuisine vraiment facilement. …
Clafoutis léger de légumes aux couleurs du Sud
Ce qu’il y a de bien avec les courgettes, c’est qu’elles sont passe-partout : en quiche, flan, cake salé, velouté, détaillées en lamelles crues ou cuites…la courgette est facile à cuisiner !
Tomates farcies au fromage de chèvre frais et aromates
De délicieuses petites tomates estivales, à déguster tièdes ou froides, en entrée ou en plat complet !
Tarte au thon et à la tomate, facile à préparer
Lorsque j’ai préparé cette tarte au thon et à la tomate pour la première fois, je me suis dit qu’elle allait vite atterrir dans mes incontournables !
Quiche aux asperges et fleurs de ciboulettes
Facile à préparer, cette quiche aux asperges se déguste chaude, tiède, ou froide. A servir en entrée, ou en plat complet accompagnée d’une salade, par exemple !
Pâté en croûte, tout chaud et parfumé !
Un pâté tout chaud à déguster en entrée, ou en plat accompagné d’une salade, un vrai régal !
Mini tartares de faisselle de chèvre et saumon fumé
Frais, léger, aromatique…une recette vite faite, et délicieuse !
Cake à la Grecque, rouge et vert : menthe, fêta, olives et poivrons
Superbe recette pour l’été, pleine de soleil, facile à faire et délicieuse !
Religieuses salées à la crème de thon ! Recette de Sophie Dudemaine
Surprenez vos invités avec cette religieuse…salée, gourmande et fondante !