Crêpes bretonnes aux pommes caramélisées au beurre salé
Ces crêpes « bretonnes » sont généreusement garnies avec des pommes fondantes, caramélisées au beurre salé. J’ai …
Ma pâte à crêpes parfumée à la fève de tonka
Il y a quelques années, j’ai décidé d’ajouter un peu de fève tonka râpée dans ma pâte à …
Croustillant de mangue aux épices
A première vue, on pourrait penser que c’est un crumble… Mais si vous regardez de plus près, vous verrez …
Pommes et poires au four au sucre muscovado et épices
Voilà une recette de saison, facile à préparer, vite réalisée et délicieuse ! Lorsque je n’ai pas trop le …
Charlotte à l’orange et au Grand-Marnier
Cette charlotte à l’orange et au Grand-Marnier a rencontré beaucoup de succès autour de la table ! …
Tarte aux Quetsches, crème d’amandes et noisettes aux doux parfums de cannelle
J’adore les tartes aux prunes ! Le seul problème, c’est que bien souvent, les fruits détrempent toute …
Glace à la cardamome et aux Calissons {sans sorbetière}
Cette glace à la cardamome et aux Calissons est ultra simple à faire ! Sa saveur est …
Gâteau léger au chocolat, ginger-coco {sans lait, sans beurre}
Ce gâteau se déguste sans complexe puisqu’il ne contient que très peu de matière grasse. Les amoureux de chocolat …
Poires au vin d’épices
Pour préparer vos poires au vin, je vous conseille d’acheter vos fruits quelques jours avant. En …
Crêpes des îles à l’ananas caramélisé et coco
Pour la Chandeleur, j’ai trouvé cette très jolie recette de crêpe à l’ananas – coco sur le …
Biscuits croquants au miel de Châtaignier et au gingembre
Ces petits biscuits croquants aux doux parfums de miel de Châtaignier et de gingembre vous réchaufferont à l’heure du …
Bûche café-praliné
A l’approche des fêtes, je vous propose cette magnifique recette de bûche café-praliné, vue dans le …
Gratin de fruits rouges à l’amaretto et fève tonka
L’amaretto et la fève de tonka parfument délicatement ce gratin de fruits rouges, facile à préparer …
Granola maison aux noix de Pécan et sirop d’érable
Lorsque vous aurez goûté ce granola maison, vous ne vous en remettrez pas, c’est sûr. Car …
Tarte rustique aux pêches pochées au sirop d’épices
La « tarte rustique » est une recette que vous avez probablement vue un peu partout ces …