Rôti de porc en cocotte, mijoté comme un tajine, aux abricots et pruneaux…
Succès garanti à table avec ce rôti de porc mijoté en cocotte comme un tajine…absolument délicieux, fondant et très …
Mon rôti de tendron de veau aux aromates, tout tendre et parfumé
Le tendron de veau est une viande un peu grassouillette et très goûteuse. Ce morceau permet …
Crumble pomme-banane à la noix de coco, caramel au rhum
Je vous propose une nouvelle recette de crumble que vous allez adorer : ce crumble à …
Gratin d’endives à la cancoillotte et saucisse de Morteau
Avec cette recette, je vous garantis un vrai moment de plaisir à table ! Ce gratin d’endives à …
Mon cake tout doux pomme-banane et cannelle
Je vous propose aujourd’hui un cake tout doux avec une belle texture extra moelleuse et humide grâce aux …
Courge Butternut au four, au miel et épices douces
Pour démarrer l’année en douceur, rien de tel que de préparer de bons petits plats « douillets » … …
Petites Brioches roulées aux épices à Pain d’épices
Ces mini viennoiseries roulées et parfumées aux épices sont irrésistibles et faciles à préparer ! Il s’agit d’une spécialité …
Mon crousti-crumble pomme-banane à la cannelle
Dimanche après-midi…l’heure du goûter…deux pommes qui trainaient depuis déjà pas mal de temps dans mon compotier…deux bananes arrivées à …
Épaule d’agneau confite aux épices douces, mijotée dans son jus
A l’approche de Pâques, je vous propose une recette magnifique et facile d’épaule d’agneau confite au four …
Velouté onctueux de courge butternut rôtie au four
Je crois que je n’ai jamais autant cuisiné de courge butternut que cet hiver, sous toutes ses …
Masala Chai traditionnel (thé aux épices à l’indienne)
Le Masala Chai (prononcé en français massala tchaï) est une boisson traditionnelle indienne …
Compote pomme-banane à la cannelle [avec ou sans thermomix]
![Compote pomme-banane à la cannelle [avec ou sans thermomix]](https://www.lesepicesrient.fr/wp-content/uploads/2017/01/compote-pomme-banane-cannelle-405x420.jpg)
En automne-hiver je réalise très souvent cette compote pomme-banane toute douce, facile et rapide à faire, idéale …
Légumes d’automne confits au four, au miel et épices
Cet été, j’avais réalisé un délicieux plat de légumes d’été confits au four absolument délicieux… Bien sûr, …
Compote toute douce de poires à la cannelle et badiane
Ce week-end, j’avais envie d’une compote toute douce, pas trop sucrée et finement parfumée aux épices. …
Velouté de potiron aux épices en Cappuccino
Le contraste chaud/froid de ce cappuccino de potiron est délicieux… L’onctuosité de la crème montée s’allie tellement …
Poêlée de Saint-Jacques, crevettes et saumon aux épices douces et parfumées
Voici une divine recette pour deux, à partager en famille ou entre amis ! Tous les ingrédients en font …
Rouleaux d’automne au comté, pomme granny smith, roquette…
L’automne est arrivé il y a quelques jours et à mon retour de vacances, j’ai eu envie d’une recette …
Délicieuse confiture de figues à la cannelle
Cette confiture de figues sera délicieuse à déguster sur une tartine de pain de campagne grillée au petit déjeuner …