Filet mignon de porc séché aux épices
Il y a quelques années, je vous avais proposé ma recette de magret séché qui avait remporté un …
Filet (trop) mignon de porc au beurre persillé {extra tendre, cuisson vapeur}
Si vous aimez bien les petites choses persillées, vous allez adorer cette recette… Le filet mignon, cuit de cette manière …
Filet mignon de porc aux épices cajun, façon Wellington
Ces derniers jours, les températures ont baissé de quelques degrés près de Tours, l’occasion de remettre le four en route …