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Recettes dans le thème : Epices Cajun

Poulet au barbecue, marinade Cajun facile & délicieuse
Cette semaine, nous avons fait notre premier barbecue de la saison 😎 Je n'avais pas du tout prévu de publier la recette que j'ai préparée mais au cours du repas, je me suis dis que j'allais vous en faire profiter 🙂 parce que c'était vraiment délicieux. Une fois n'est pas coutume, les photos ont été…
Sauté de Bison mijoté en cocotte, tout tendre et parfumé…
La viande de bison se prête remarquablement bien au mijotage... Cette recette est si simple à préparer qu'elle en est inratable ! Il faut juste veiller à bien répartir tous les condiments et épices sur les morceaux de viande et ensuite, prévoir une cuisson douce de plusieurs heures...et c'est tout :-) J'ai donc cuisiné…
Boulettes de bœuf à la mexicaine, au four
Les boulettes, c'est LE plat convivial par excellence :-D apprécié par tous, petits et grands !! Rapides à préparer, ces boulettes de boeuf aux épices mexicaines sont extra moelleuses, très parfumées. Servies avec leur sauce tomate, elles seront du plus bel effet sur la table... En saison, prenez le temps de faire votre sauce tomate…
Filet mignon de porc aux épices cajun, façon Wellington
Ces derniers jours, les températures ont baissé de quelques degrés près de Tours, l'occasion de remettre le four en route ! Et je dois dire qu'après une cure de carotte rappées, concombres, taboulés et autres salades estivales, il est bien agréable de retrouver les bons petits plats cuisinés au four... Inspirée de la recette du…

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