Galettes croustillantes de chou-fleur et brocolis au curcuma et comté
Ces galettes de légumes sont aussi jolies que bonnes, et faciles à réaliser ! Vos enfants vont …
Salade de chou blanc, fruits secs et orange, vinaigrette miel & curcuma
Cette salade est à la fois croquante, juteuse avec les morceaux d’orange et pétillante avec sa vinaigrette créative …
Chaussons feuilletés d’asperges vertes au Saint-Morêt et curcuma
L’année dernière, j’avais mis de côté cette recette de chaussons feuilletés proposée par magazine Good Food ici …
Cake salé aux asperges vertes, jambon italien et ail des ours
Inspirée par le printemps, la saison des asperges qui démarre tout doucement et aussi celle de la cueillette de …
Quiche douce et parfumée aux navets, miel, curcuma et Beaufort
Même si le navet n’est pas le légume le plus sexy des marchés 🙂 cette quiche aux navets …
Tarte salée au chou fleur, jambon et curcuma
Bien cuisiné, le chou fleur est un légume d’hiver délicieux qui se glisse facilement dans les plats …
Clafoutis léger de légumes aux couleurs du Sud
Ce qu’il y a de bien avec les courgettes, c’est qu’elles sont passe-partout : en quiche, flan, cake salé, velouté, détaillées en lamelles crues ou cuites…la courgette est facile à cuisiner !
Terrines de légumes bicolores, queue de lotte persillée et poires vapeur craquantes | Un menu vapeur léger avec le test du Vitacuisine de SEB
Dans le cadre de la semaine du goût à laquelle je m’associe (et qui se poursuit jusqu’à samedi 18 octobre), j’ai l’occasion de tester le cuiseur vapeur Vitacuisine, de la gamme nutrition gourmande de SEB. Retour sur un test culinaire haut en couleurs !
Poulet “Nana Benz” à la banane plantain
Une recette pleine de soleil, très parfumée et pour moi, l’occasion de découvrir la banane plantain en cuisine salée…
Marmite des îles : poulet à la vanille et à l’ananas
Rien ne vaut une bonne recette pleine de soleil pour réchauffer la cuisine et les assiettes !
Risotto au lait de coco et curry
Parfait en accompagnement de viandes blanches, ou de poisson ! Les amateurs de salé-sucré adoreront ce risotto extra fondant…