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Tag: Epices indiennes

Brochettes de la mer aux épices indiennes
Vous allez adorer ces petites brochettes de la mer, pleines de saveurs qui invitent au voyage... J'ai préparé ici de délicieux morceaux de poissons et crevettes, que j'ai fait mariner dans une préparation onctueuse aux épices indiennes. J'ai ensuite dressé ces morceaux sur des piques, en alternance avec des lamelles d'oignons rouges et tomates pour…
Chutney à l’ananas et aux épices indiennes
Pour accompagner vos plats, je vous propose une recette originale de chutney à l'ananas et aux épices indiennes, à la fois très parfumé, finement épicé et qui reste très doux... J'ai en effet utilisé un mélange d'épices indiennes qui relève subtilement l'ananas, apporte une douce chaleur sur les papilles, sans avoir le côté trop piquant…
Cake au poulet à l’indienne “Bollywood” !
Ce cake au poulet et aux épices indiennes est absolument divin ! Doux, délicatement parfumé, je vous conseille de le déguster tiède ou froid. Vous pouvez également le congeler (découpez-le en parts avant de le faire congeler), il se gardera plusieurs semaines. Côté épices, j'ai utilisé le mélange d'épices indiennes (de La Cuisine des Epices)…

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