Une poêlée de fruits, sucrée et épicée, gourmande et fondante, toute en contrastes…
Des pommes du jardin, caramélisées au Poivre de Sichuan et pignons grillés…un vrai délice !
En dessert, fromage, entrée ou plat complet, cette recette ravira les amateurs de saveurs sucrées et épicées !
Ce dessert riche en contrastes et en découvertes pour le palais vous permet de mettre en valeur les fraises de saison en les associant à la fraîcheur de la menthe, et au pétillant du poivre de Sichuan. A découvrir très vite !
Le poivre de Sichuan est en réalité tout sauf…un poivre !
