Des pommes du jardin, caramélisées au Poivre de Sichuan et pignons grillés…un vrai délice !
Desserts aux fruits
Découvrez mes idées de desserts à base de fruits, dans lesquels j'ajoute toujours ma petite touche personnelle en plus : les épices...
Des brochettes d’ananas toutes croustillantes au caramel d’épices…Une recette express, délicieuse et légère !
Le cake aux Carambars le plus célèbre de la culinosphère, tout fondant aux pommes caramélisées et à la farine de châtaignes…
Encore des myrtilles ! Et en tarte gourmande cette fois-ci !
Les fruits d’été sont toujours l’occasion de réaliser des desserts frais et gourmands. C’est donc sur les étals des marchés que j’ai choisi ces quelques fruits de saisons pour un clafoutis maison…
L’association chocolat – framboises détonne dans cette recette !
Ce dessert riche en contrastes et en découvertes pour le palais vous permet de mettre en valeur les fraises de saison en les associant à la fraîcheur de la menthe, et au pétillant du poivre de Sichuan. A découvrir très vite !
Deux versions pour ces confitures de fraises : une traditionnelle et une autre ultra légère en sucre pour les gourmandes qui veulent garder la ligne !
Les framboises et le Nutella forment une alliance de saveurs incroyablement gourmande. Vraiment, à tester !
Une salade fraîcheur aux subtiles saveurs épicées…
Une nouvelle recette de tiramisu doux et fruité aux mangue / kiwi / coco sur une note de gingembre…
