Terrine de jambonneau demi-sel en gelée, aux fines herbes
Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette de terrine de jambonneau ultra simple à réaliser, pas chère …
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Le tendron de veau est une viande un peu grassouillette et très goûteuse. Ce morceau permet …
Ces mini rôtis de gambas sont super faciles à préparer et vraiment délicieux !! Les contrastes des …
Depuis quelques centaines d’années, la recette de la fameuse Poule au Pot fait partie des annales culinaires …
De tous les plats traditionnels, la blanquette de veau sans doute celui que je préfère, pour sa …
Qu’y a-t-il de plus réconfortant qu’un rôti de porc tout parfumé, à la texture fondante, mijoté en cocotte …
Pour obtenir de beaux médaillons, j’ai congelé mes filets de poulets en les roulant en boudin dans du film alimentaire. Puis, j’ai fait cuire mon poulet au court-bouillon…