Carbonade flamande : bœuf mijoté à la bière et au pain d’épices
La carbonade flamande est un plat que j’ai eu le plaisir de déguster à plusieurs reprises dans le …
Steak haché maison façon bouchère, saveur tex-mex
Voici une manière originale et très savoureuse de préparer vos prochains steaks hachés maison ! Ces steaks hachés …
Courgettes Bolognaise, fondantes & parfumées
C’est la pleine saison des courgettes et je vous propose une recette vraiment sympa que je prépare depuis des années …
Mon délicieux Pain de viande aux herbes et aux aromates
Le pain de viande est une recette facile à réaliser, économique et qui demande peu d’effort en …
Mes lasagnes maison au bœuf, fondantes et parfumées
Quoi de meilleur que des bonnes lasagnes préparées maison…onctueuses, fondantes, moelleuses…avec une délicieuse sauce bolognaise maison très …
Courge Butternut farcie à la Mexicaine
Du fait de son petit goût sucré et tout doux, la courge butternut se cuisine facilement et permet …
Rôti de paleron mijoté en sauce, tout tendre, poêlée de champignons festifs
A la maison, nous avons une passion toute particulière pour le paleron de boeuf. C’est un …
Brochettes de bœuf, saucisse et lard fumé grillées au barbecue
Pour les amateurs de viande, quoi de plus agréable que de se régaler avec de bons morceaux de bœuf, …
Boulettes de bœuf à la mexicaine, au four
Les boulettes, c’est LE plat convivial par excellence 😀 apprécié par tous, petits et grands !! Rapides à préparer, ces …
Rôti de paleron de boeuf mijoté en cocotte, extra moelleux…
Ce rôti de boeuf mijoté en cocotte est absolument génial et en plus, il est inratable !! Je …
Mini brochettes de bœuf, sauce soja et gingembre
Ces petites brochettes de bœuf absolument délicieuses et d’inspiration asiatique peuvent aussi être préparées avec du poulet. Elles …
Pâté chaud de viande de pot-au-feu en terrine
C’est avec plaisir que je vous offre cette recette de famille qui était préparée il y a plus de 100 …