Langoustines croustillantes & chutney onctueux et épicé mangue-passion
Voici une manière originale de préparer vos langoustines ! C’est terriblement bon et ça croustille sec 😀 ! Pour …
Sanglier rôti mijoté au four, sauce onctueuse aux Griottes
En cette période de fêtes, je vous propose une superbe recette de sanglier rôti mijoté au four …
Chutney onctueux et épicé mangue-passion
Voici un superbe chutney aux parfums exotiques, très facile à réaliser. Coloré, onctueux et savoureusement épicé, …
Queues de Langouste grillées et sa compotée exotique ananas & gingembre
La langouste grillée est un plat exceptionnel que nous adorons à la maison. C’est l’un de nos petits plaisirs… …
Chapon de Noël au four : recette facile et délicieuse + conseils de préparation
Les fêtes approchent et peut-être avez-vous commencé à réfléchir à votre menu de Noël ? Lors de notre dernier …
Moules au four, au beurre persillé
Les moules au four sont un plat facile à préparer, pas cher et très sympa à servir. Cette recette …
Entremets façon Forêt noire, au chocolat et cerises amarena
Je suis très heureuse de partager avec vous la recette de mon entremets façon forêt noire au chocolat …
Sauce au Sauternes pour accompagner : Dinde, Chapon, Poulet fermier…
Pour accompagner une belle volaille fermière servie à l’occasion des fêtes de fin d’année (ou toute autre …
Accompagnement : Poires au four, chapelure de pain d’épices
Ces poires feront un délicieux accompagnement pour vos mets de fêtes et tout autre plat raffiné servi …
Punch de Noël aux épices
Pour les fêtes, j’ai imaginé ce très joli cocktail de Noël aux parfums exotiques, finement relevé avec …
Ma recette d’Oie fermière d’Anjou, rôtie au four
Les fêtes approchent et je suis heureuse de vous proposer cette belle recette d’oie fermière au four …
Comment cuire une oie au four : mes conseils
L’année dernière, pour les fêtes, nous avons eu envie de cuisiner une belle oie au four. …