Chutney onctueux et épicé mangue-passion
Voici un superbe chutney aux parfums exotiques, très facile à réaliser. Coloré, onctueux et savoureusement épicé, ce …
Queues de Langouste grillées et sa compotée exotique ananas & gingembre
La langouste grillée est un plat exceptionnel que nous adorons à la maison. C’est l’un de nos petits plaisirs… que …
Chapon de Noël au four : recette facile et délicieuse + conseils de préparation
Les fêtes approchent et peut-être avez-vous commencé à réfléchir à votre menu de Noël ? Lors de notre dernier Noël, …
Moules au four, au beurre persillé
Les moules au four sont un plat facile à préparer, pas cher et très sympa à servir. Cette recette de …
Entremets façon Forêt noire, au chocolat et cerises amarena
Je suis très heureuse de partager avec vous la recette de mon entremets façon forêt noire au chocolat et …
Sauce au Sauternes pour accompagner : Dinde, Chapon, Poulet fermier…
Pour accompagner une belle volaille fermière servie à l’occasion des fêtes de fin d’année (ou toute autre occasion …
Accompagnement : Poires au four, chapelure de pain d’épices
Ces poires feront un délicieux accompagnement pour vos mets de fêtes et tout autre plat raffiné servi dans …
Punch de Noël aux épices
Pour les fêtes, j’ai imaginé ce très joli cocktail de Noël aux parfums exotiques, finement relevé avec les …
Ma recette d’Oie fermière d’Anjou, rôtie au four
Les fêtes approchent et je suis heureuse de vous proposer cette belle recette d’oie fermière au four, …
Comment cuire une oie au four : mes conseils
L’année dernière, pour les fêtes, nous avons eu envie de cuisiner une belle oie au four. Et …
Mon Cake de Noël aux épices, fruits secs et rhum, glacé au sirop d’érable
Voici un joli cake de Noël que vous adorerez préparer en période de fêtes. C’est le genre de …
Rôti de paleron mijoté en sauce, tout tendre, poêlée de champignons festifs
A la maison, nous avons une passion toute particulière pour le paleron de boeuf. C’est un …
