Gourmandises à grignoter

Croquants, fondants, croustillants, moelleux...peu importe, pourvu qu'ils soient bons ! Régalez-vous avec ces petites recettes de biscuits et gourmandises aux épices, à grignoter tout(e) seul(e) en cachette ou à partager avec vos proches !

Beignets super moelleux et parfumés aux pommes, banane, ananas…

Préparez de savoureux beignets super moelleux avec cette recette de pâte à beignet très facile à préparer 🙂 ! Je ne sais pas si c'est la même chose chez vous mais la simple idée de préparer des beignets à la maison met tout le monde de bonne humeur ! C'est un peu comme préparer des…

17 mars 20200Commentaire

Samossas à l’ananas, miel et gingembre

Je vous propose aujourd'hui une petite recette toute simple : des minis samossas sucrés, aux épices. Ces samossas sont garnis d'une compotée d'ananas, parfumée au miel et au gingembre. Pour renforcer la couleur dorée de ce joli mélange, j'ai ajouté une pointe de curcuma. Enfin, j'ai ajouté quelques amandes effilées préalablement grillées à la poêle,…

16 février 20192Comments

Petites Brioches roulées aux épices à Pain d’épices

Ces mini viennoiseries roulées et parfumées aux épices sont irrésistibles et faciles à préparer ! Il s'agit d'une spécialité d’Europe du Nord et des pays anglo-saxons, aussi connue sous le nom de "cinnamon rolls" (roulés à la cannelle). Cette gros brioche généreuse se compose de mini brioches roulées, généreusement parfumées aux épices... Dans la recette…

9 novembre 20171Commentaire

Barres granola fondantes aux amandes et à la noix de coco

Faire ses propres barres de céréales maison, c'est un jeu d'enfant !! A quelques jours de la rentrée scolaire pour certains ou de la reprise du travail pour d'autres, ces barres de granola tombent à pic ! Lorsque je pars pour une longue journée de déplacement pour mon travail, avec des RDV et des kilomètres…

28 août 20161Commentaire

Glace à la cardamome et aux Calissons {sans sorbetière}

Cette glace à la cardamome et aux Calissons est ultra simple à faire ! Sa saveur est très délicate et rafraîchissante. L’ajout d'oeufs en neige apporte beaucoup de légèreté à ce dessert. Les Calissons étant assez sucrés, je n'ai pas ajouté de sucre. Associés à la cardamome, les Calissons aux saveurs de pâte d’amande et…

5 août 20150Commentaire

Biscuits croquants au miel de Châtaignier et au gingembre

Ces petits biscuits croquants aux doux parfums de miel de Châtaignier et de gingembre vous réchaufferont à l'heure du thé ou du café ! C'est le genre de petits biscuits que l'on glisse dans un joli bocal pour faire un cadeau à des amis. Leur jolie couleur dorée est due à 2 ingrédients : le…

21 décembre 20143Comments

Granola maison aux noix de Pécan et sirop d’érable

Lorsque vous aurez goûté ce granola maison, vous ne vous en remettrez pas, c'est sûr. Car ce granola est magique. Magique à plusieurs titres, d'abord, pour son goût. Parfumé, pas trop sucré, d'un croustillant exceptionnel à tel point que lorsqu'on plonge le nez dedans, il est difficile de s'en défaire. Mais lorsque vous réaliserez que…

5 septembre 20142Comments

Biscuits moelleux au chocolat et au gingembre de Martha Stewart

Ces petits biscuits sont une merveille ! Le gingembre frais apporte une délicieuse note de pep's et de fraîcheur en bouche, tandis que les petits morceaux de chocolat alliés à la mélasse apportent beaucoup un côté fondant irrésistible. Vous trouverez bien d'autres recettes de petits biscuits et gâteaux dans le célèbre livre de Martha Stewart…

17 mars 20140Commentaire

Mon pain d’épices parfait : moelleux et parfumé

Je vous confie ici MA nouvelle recette de pain d'épices, celle avec laquelle j'obtiens un pain d'épices parfait ! J'ai testé 4 à 5 recettes avant d'aboutir à ce petit bijou de pain d'épices... Il y a un moment, j'avais déjà proposé une recette mais je lui reprochais une chose : je ne pouvais pas…

23 décembre 2013163Comments