Délicieuses Recettes : Recettes Vacances & Week-end sur Les épices rient !

Ma recette de Quiche au jambon & lardons maison, généreuse et parfumée

Vous êtes à la recherche d'une recette de quiche maison appétissante, généreuse, moelleuse, parfumée... avec une pâte toute croustillante ? Cette quiche au jambon et lardons va faire votre bonheur 🥰 Je prépare cette recette si souvent à la maison que j'avais oublié de vous la présenter ! Il faut dire que les recettes…

18 février 20230Commentaire

Mes œufs au lait aux graines de vanille, cuisson douce

Je vous emmène aujourd'hui dans vos souvenirs de dessert d'enfance avec l'une de mes recettes préférées, facile à réaliser : les œufs au lait. C'est le dessert familial et réconfortant par excellence. Leur texture soyeuse, la présence de petites graines de vanille qui éclatent sous la dent et ce caramel ambré tout parfumé... quel bonheur…

8 février 20230Commentaire

Tapas de brochettes de crevettes aux épices 5 parfums, miel et sauce soja

A quelques heures du réveillon de Noël, je vous propose une recette facile à réaliser, vite prête et pas chère ! Ces tapas de brochettes de crevettes aux 5 parfums, miel et sauce soja peuvent être servis à l'apéritif, à l'occasion d'un apéritif dinatoire ou bien en quantité plus grande comme plat principal. La marinade…

23 décembre 20210Commentaire

Ma mousse au chocolat parfaite, simple et rapide [recette de Christophe Michalak]

Cette recette de mousse au chocolat est inratable avec un résultat parfait ! Et c'est une spécialiste des ratages de mousses et ganaches au chocolat qui vous parle 🤪 Vous n'imaginez pas le nombre de fois où j'ai dû mettre à la poubelle des préparations ratées... Mais avec cette recette, c'est fini, le sort est…

23 septembre 20210Commentaire

Clafoutis d’abricots, cardamome et nougat

Un dessert tout simple, rapide à préparer, original et plein de saveurs ! Ce clafoutis d'abricots, cardamome et nougat est préparé avec de beaux abricots charnus, juteux, bien mûrs et parfumés... Mais LA surprise de ce clafoutis, ce sont les petits morceaux de nougat tout fondants 💕 Ils apportent à ce clafoutis des éclats d'amandes…

18 juin 20210Commentaire

Tarte à la rhubarbe et vanille, onctueuse et généreuse

En ce moment, c'est la saison de la rhubarbe ! Et pour profiter de ce fruit délicieusement acidulé, je vous propose cette tarte à la rhubarbe généreuse, garnie d'un appareil onctueux, bien parfumé... avec un petit côté vanillé qui apporte beaucoup de douceur à cette pâtisserie ! J'ai préparé cette tarte afin qu'elle se tienne…

8 mai 20210Commentaire

Potatoes au four aux épices, dorées et fondantes, et leur sauce ciboulette

Les potatoes au four, c'est l'accompagnement parfait pour la cuisine de tous les jours, sans oublier le traditionnel poulet au four du dimanche midi, le barbecue l'été et bien entendu, les burgers maison ! Ces potatoes maison sont cuites à point, bien dorées, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur... Avec un enrobage délicieux aux…

24 mars 20211Commentaire

Cannellonis farcis à l’italienne, comme une pizza !

Des cannellonis fondants, délicieusement parfumés, avec des saveurs qui sentent bon l'Italie ❤️ c'est la recette que je vous propose ! Vous verrez qu'elle est facile à réaliser et elle se réchauffe très bien, vous pouvez donc être généreux dans la préparation. Ces cannellonis sont farcis avec une garniture italienne qui vous rappellera toutes les…

20 mars 20210Commentaire

Tarte facile à la banane et au Rhum

Voici un dessert tout simple que nous adorons à la maison, aussi bien pour le dessert que le goûter : ma tarte feuilletée à la banane et au Rhum. Cette tarte toute croustillante, vous régalera avec ses parfums merveilleux ! Cette tarte est très facile à préparer puisque c'est une pâte feuilletée, sur laquelle vous…

6 mars 20210Commentaire

Crêpes aux clémentines nappées de sirop au miel & épices

A l'approche de la chandeleur, je vous propose une petite recette de crêpes toute simple à préparer, à servir en dessert ou pour un goûter gourmand 😍 Ces crêpes sont servies avec des suprêmes de clémentines, le tout généreusement nappé avec un délicieux sirop parfumé aux épices. Ce sirop est préparé sur la base d'une…

30 janvier 20210Commentaire

Tajine de poulet aux abricots moelleux et dattes

Pour démarrer l'année en douceur, je vous propose une recette mijotée, pleine de couleurs et généreusement parfumée avec ce Tajine de poulet aux abricots moelleux et dattes. C'est un plat mijoté ultra facile et rapide à préparer, pas cher et surtout, délicieux 🥰 Cette recette simple est vraiment très bonne, vous pourrez la préparer aussi…

2 janvier 20211Commentaire

Steak haché maison façon bouchère, saveur tex-mex

Voici une manière originale et très savoureuse de préparer vos prochains steaks hachés maison ! Ces steaks hachés façon bouchère aux saveurs Tex-Mex sont d’une très grande simplicité à réaliser, pour un résultat absolument délicieux ! Pour préparer cette recette, vous prendrez soin de choisir de la viande hachée de bœuf de qualité et maigre.…

30 août 20201Commentaire