Smoothie tout violet à la myrtille

 

Ces derniers temps, mes recettes sont riches en  produits frais de saison ! L’occasion de faire une cure de fibres et de vitamines ! Et d’exercices ! Car c’est en plein champ que je suis allée cueillir de superbes myrtilles de Sologne…qui ont atterri directement dans la cuisine avec un beau programme de recettes sucrées voire même sucrées salées…

Après le Spicy smoothie, je vous propose de découvrir le smoothie violet ! L’alliance des myrtilles et de la menthe est délicieuse : la fraîcheur de la menthe vient réveiller la douceur des myrtilles…

Ingrédients (pour 3 verres à cocktail) :

  • 250 gr. de myrtilles
  • 5 feuilles de menthe fraîche
  • Le jus d’1/2 citron

Préparation :

  1. Plonger tous les ingrédients dans votre blender et mixer 1 minute puissance max !
  2. Servir ultra frais.
  3. Astuce :  Servez-le en coulis pour accompagner les tartes aux myrtilles ou encore une simple glace ! Ce sera du plus bel effet !

Conseil : Vous pouvez y ajouter une cuil. à s. de crème liquide pour détendre la préparation, voire même un peu de jus de citron en plus. La pectine contenue dans les myrtilles a en effet tendance à figer la préparation une fois refroidie au réfrigérateur. Alors n’hésitez pas !

Les textes et photographies ne sont pas libres de droit et sont la propriété de www.lesepicesrient.fr . Toute copie/utilisation/reproduction, même partielle, n’est pas autorisée, merci de votre compréhension.

Partager sur les réseaux sociaux

Laissez-moi un petit message au sujet de cet article...

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Afin de vérifier que vous êtes bien un internaute et non un robot, merci de compléter cette opération de mathématique toute simple : *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

8 Commentaires
  • mamina
    10 août 2008

    La couileur est splendide et très tentante. Après ça, on doit se sentir en forme.

  • mamina
    10 août 2008

    La couleur est splendide et très tentante. Après ça, on doit se sentir en forme.

  • Lisanka
    10 août 2008

    mmmmh, je peux m’inviter chez toi? La myrtille est mon fruit préféré!

  • gourmandelise
    11 août 2008

    Très sympa ce smoothie! Bonne journée.

  • Mamzelle Gwen
    12 août 2008

    J’adore le parfum de la menthe associée aux fruits rouges.

  • Cojocano
    12 août 2008

    quelle couleur extraordinaire!

  • Alice
    13 août 2008

    Myrtylle-menthe : aucun doute …un duo de choc!

  • La myrtille……au peigne fin ! » Le gîte ferroviaire de JP
    8 juillet 2009

    […] de ses cîmes, s’insinue sans démériter dans nombre de préparations sucrées. Cake, muffins, smoothie, flammekueche, tartelette, tarte version bleuets d’outre-atlantique, tiramisu aux biscuits de […]