Potée Charcutière traditionnelle aux petits légumes et haricots Tarbais

La potée fait partie des plats traditionnels et authentiques, que l’on aime partager en famille ou …

Gratin de chou-fleur au bacon & Comté

Voici un gratin de légumes tout simple et vite prêt, comme on les aime ! Ce Gratin de …

Kouglof au sirop Bostock, version rapide (au Thermomix ou autre robot)

Cette recette de Kouglof est une recette simplifiée, une version rapide si vous préférez, que vous …

Croque-Monsieur rustique au pain de Campagne

Ces croque-monsieur rustiques sont merveilleusement bons et changent des croque-monsieur habituels avec du pain de mie ! …

Poulet mijoté à la Normande, sauce crémeuse au Cidre

Pour démarrer l’année en douceur, je vous propose un plat mijoté réconfortant, très facile à préparer, pas cher et …

Petites gougères apéritives au Comté, parfumées aux épices

Vous allez adorer ces petites gougères apéritives moelleuses à l’intérieur et légèrement croustillantes à l’extérieur… Ces bouchées …

Noix de Saint-Jacques poêlées, sauce onctueuse à la Fourme d’Ambert et au curry

Cette Poêlée de noix de Saint Jacques et sa sauce onctueuse à la Fourme d’Ambert et curry

Dessert : Coupe framboises & litchis, chantilly Vodka-Tonka

Cette coupe fruitée, très parfumée et onctueuse, constitue un joli dessert raffiné, léger, qui peut être …

Langoustines croustillantes & chutney onctueux et épicé mangue-passion

Voici une manière originale de préparer vos langoustines ! C’est terriblement bon et ça croustille sec 😀 ! Pour …

Sanglier rôti mijoté au four, sauce onctueuse aux Griottes

En cette période de fêtes, je vous propose une superbe recette de sanglier rôti mijoté au four

Chutney onctueux et épicé mangue-passion

Voici un superbe chutney aux parfums exotiques, très facile à réaliser. Coloré, onctueux et savoureusement épicé, …

Queues de Langouste grillées et sa compotée exotique ananas & gingembre

La langouste grillée est un plat exceptionnel que nous adorons à la maison. C’est l’un de nos petits plaisirs… …