Poêlée de Crevettes et sa délicieuse sauce curry indien
Rien de plus délicieux que les arômes incomparables de cuisine indienne ! Et quel bonheur de sentir ces parfums incroyables …
Souris d’agneau fondantes en Tajine
La souris d’agneau est un morceau savoureux qui se plait particulièrement bien en cuisson longue mijotée …
Brochettes de la mer aux épices indiennes
Vous allez adorer ces petites brochettes de la mer, pleines de saveurs qui invitent au voyage… J’ai …
Curry doux de porc mijoté à l’ananas
Ce curry de porc à l’ananas est un plat mijoté très doux, onctueux et parfumé que vous allez …
Poivrons grillés aux épices mexicaines
Dans mon frigo, j’ai toujours un ou deux poivrons en stock car j’adore les faire griller à la dernière minute …
Haricots rouges à la mexicaine : mon chili sans viande
Voici un plat complet, sans viande, aux accents tex-mex que je fais régulièrement à la maison ! J’adore …
Cailles rôties au four, marinade au miel, épices Tandoori et graines de nigelle
Ces petites cailles marinée au miel, épices tandoori et graines de nigelle sont un régal ! Et quels …
Salade de poulet Tex-Mex
Vous allez adorer cette salade tex-mex de poulet, toute parfumée aux épices mexicaines ! Facile et rapide …
Tajine de poulet aux citrons confits et olives
Délicieusement parfumé, ce tajine de poulet aux citrons confits et olives est un grand classique de la cuisine …
Epaule d’agneau en tajine aux fruits moelleux, marinade d’épices
Afin que votre tajine d’agneau soit fondant et pour que votre viande soit parfumée à coeur, je vous propose de …
Tajine de poulet aux figues et pain d’épices
Un délicieux tajine de saison, parfumé, extra fondant…
Wraps à l’indienne, façon tandoori
Une déclinaison “wrap” du célèbre poulet façon tandoori !